cuisses de poulet et légumes rôtis au four
Publié le 11 Décembre 2023
il me restait des cuisses de poulet dans le congélateur alors quand j'ai vu cette recette sur le blog de sonia
cela m'a inspiré
j'ai juste modifié la recette en changeant les légumes
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c'etait drolement bon
pour 4 personnes :
4 cuisses de poulet
300 g de navets surgelés
300 g de carottes surgelées
4 tomates( tomates entieres en conserves faites maison)
1 cc d'huile d’olive
Sel
Poivre
2 cs d’eau
Romarin
Préchauffer le four à 210°.
mettre tous les légumes dans un plat allant au four.
Poser les cuisses de poulet sur les légumes et verser l’huile d’olive, saler, poivrer, verser l’eau puis disperser un peu de romarin.
Enfourner pendant 20 minutes, retourner le poulet , puis poursuivre la cuisson environ 40 minutes.