Cake aux pépites de chocolat noir et compote de pommes

j'adore les cakes, très simple à faire

le matin au petit déjeuner une tranche et c'est parti

cette recette est issue du blog de doria où vous trouverez pleins de cakes à réaliser

ingrédients :

2 oeufs

1 cs de rhum

110 g de beurre fondu

180 g de compote de pommes

80 g de sucre complet

200 g de farine avec la levure incorporée

50 g de poudre d'amandes

100 g de pépites de chocolat noir

Préchauffez le four th.6.

Mélangez les oeufs avec le rhum, la compote de pommes, le beurre fondu et le sucre complet.

Ajoutez peu à peu la farine avec la levure.

Mélangez.

Ajoutez la poudre d'amande et mélangez.

Pour finir incorporez les pépites de chocolat.

Mélangez.

Versez dans un moule à cake et faire cuire 40 minutes.