Galettes de courgettes
Publié le 30 Juillet 2023
Une recette d'une simplicité et très bonne
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Ingrédients :
2 courgettes
2 oeufs
2 à 3 cs de farine
100 g de parmesan
sel poivre
Râper les courgettes.
Ajoutez les oeufs, la farine et le parmesan.
Salez poivrez.
Faites chauffer de l'huile dans une poêle.
Faire des tas avec la préparation et faire dorer de tous les côtés.
Servir.