Gâteau à l'ananas mixé rapide
Publié le 1 Mai 2023
un gâteau très facile à faire que j'ai déniché sur le site cuisine actuelle
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pour 6 personnes :
1 boîte d’ananas(450 g)
150g Farine
150g Sucre
4 Cuilleres à soupe pour le sirop
150g Beurre
3 Oeufs
1sachet Levure
Egouttez l’ananas et réservez le jus.
Dans un blender, mixez les rondelles d’ananas puis ajoutez la farine, le sucre, le beurre mou et la levure. Ajoutez les œufs et mixez le tout.
Préchauffez le four à 180°C (th 6).
Versez la préparation dans un moule rond beurré et fariné puis enfournez pour 25 min environ ( j'ai mis 10 minutes de plus).
Laissez refroidir avant de démouler puis imbibez le gateau de jus d’ananas et dégustez !