reine de saba
Publié le 29 Mai 2021
Un gâteau que nous avons dégusté au petit déjeuner
juste comme on l'aime
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pour 8 à 10 personnes :
150 g de chocolat noir
60 g de beurre
2 cs de maizena
3 oeufs
125 g de sucre en poudre
75 g de poudre d'amandes
Préchauffer le four th6.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde, bien mélanger.
Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Ajouter la maizena et la poudre d'amande puis le mélanger au chocolat.
Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente.
Versez dans un moule à cake.
Cuire 25 au four