Quiche aux fromages

Publié le 7 Mai 2021

facile et très bonne

Pour 4 personnes :

1 pâte brisée

3 oeufs

25 cl de crème liquide

8 cl de  lait

70 g d'emmenthal râpé

70 g de comté râpé

70 g de saint nectaire

sel poivre

Etalez la pâte et placez la dans un moule à tarte.

Piquez le fond avec une fourchette et placez la au frais pendant 30 minutes.

Fouettez les oeufs avec la crème et le lait.

Ajoutez les fromages râpés, le saint nectaire coupé en dés, salez et poivrez.

Versez le tout sur le fond de tarte et cuire 30 minutes à 180° dans un four préchauffé.

Servez aussitôt.

 

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #quiches, cakes

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