Quiche aux fromages
Publié le 7 Mai 2021
facile et très bonne
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Pour 4 personnes :
1 pâte brisée
3 oeufs
25 cl de crème liquide
8 cl de lait
70 g d'emmenthal râpé
70 g de comté râpé
70 g de saint nectaire
sel poivre
Etalez la pâte et placez la dans un moule à tarte.
Piquez le fond avec une fourchette et placez la au frais pendant 30 minutes.
Fouettez les oeufs avec la crème et le lait.
Ajoutez les fromages râpés, le saint nectaire coupé en dés, salez et poivrez.
Versez le tout sur le fond de tarte et cuire 30 minutes à 180° dans un four préchauffé.
Servez aussitôt.