Nugget de saumon
Publié le 21 Août 2020
Voici ma participation pour le défi 'poisson" organisé sur facebook par sonia
j'ai choisi une recette sur le blog d'isabelle ' quelques grammes de gourmandise"
franchement c'est super bon et plus super facile à faire

ingrédients :
150 g de saumon frais
1 oeuf
farine
chapelure
graines de sésame
sel poivre
couper le filet de saumon en dés.
Les rouler dans la farine.
Battre l'oeuf avec le sel et le poivre.
Versez sur les dés de saumon et mélanger.
Mélanger la chapelure et les graines de sésame.
Passer les dés de saumon dans ce mélange.
Faites les frire dans de l'huile puis égoutter sur du papier absorbant avant de déguster