Biscuits avoine et cranberries

Publié le 12 Juillet 2020

Une recette trouvée sur un magasine qui m'a toute suite plue

pour 4 personnes :

100 g de farine

50 g de poudre de noisettes

150 g de flocons d'avoine

110 g de beurre mou

50 g de sirop d'agave

125 g de cranberries séchées

1 oeuf

2 cs de lait

1/2  cc de levure chimique

Préchauffer le four th.200°.

Mélanger dans un bol, la farine, la poudre de noisettes, les flocons d'avoine et la levure.

Dans un autre saladier, mélanger le beurre mou et le sirop d'agave.

Ajouter l'oeuf, le lait et bien mélanger.

Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquide pour obtenir une pâte homogène.

Enfin rajouter les cranberries et mélanger de nouveau.

Former de petites boules et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Les aplatir et enfourner pour 12 minutes.

 

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #dessert

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