Gâteau au chocolat de cyril lignac
Publié le 15 Juin 2020
En attendant de recevoir son dernier livre ' tous en cuisine' j'ai ressorti cette recette issue d'un de ses livres
Évidemment très bon

pour 4 à 6 personnes :
120 g de beuure
200 g de chocolat noir
150 g de sucre
4 oeufs
80 g de farine
Préchauffer le four th.6.
Faites fondre le beurre avec le chocolat coupé en morceaux au four micro ondes ou au bain marie.
Dans un saladier, mélangez le sucre avec les oeufs puis la farine.
Incorporez à cette préparation le mélange au chocolat.
Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule de 20 cm et enfournez pour 30 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.