Gratin de poulet et pommes de terre

Publié le 12 Juin 2019

Une recette que j'ai dénichée sur le blog d'amandine

un gratin que nous avons bien apprécié, très facile à faire

ww : 8 sp

Pour 2 personnes :

450 g de pommes de terre

300 g de blancs de poulet

1 oignon

1 oeuf

10 cl de crème fraiche liquide

sel, poivre

ail, persil

Eplucher et couper les pommes de terre en dés.

Faire cuire environ 30 minutes dans une poêle avec du beurre.

Peler l'oignon et émincer le

Couper le poulet en morceaux.

Dans une autre poêle, faites revenir l'oignon, les morceaux de poulet, le sel et le poivre.

Préchauffer le four th.6.

Dans un saladier, battez l'oeuf et la crème fraiche, salez et poivrez, ajouter l'ail et le persil.

Dans un plat à gratin, étalez les pommes de terre.

Répartissez le poulet dessus.

Versez le mélange oeuf crème.

Enfourner pour 20 minutes.

 

Gratin de poulet et pommes de terre

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #plats ww

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