Poulet aux pommes de terre et aux navets
Publié le 18 Janvier 2019
un plat que j'ai vraiment apprécié car j'adore les navets
une recette issue du blog de cachou
ww : 3 sp par personne

pour 4 personnes :
600 g de blanc de poulet
1 oignon émincé
400 g de pommes de terre coupées en cube
300 g de navets coupés en cube
300 ml d'eau
1 cube bouillon de volaille
1 cs de moutarde
1 cc huile d'olive
Dans une sauteuse, incorporer l'huile d'olive. Faire dorer l'oignon avec le blanc de poulet émincé 3 min.
Ajouter les navets et dorer encore 2 min.
Ajouter les pommes de terre, le cube de bouillon et l'eau. Saler et poivrer.
Laisser mijoter à mi-couvert environ 25 minutes.
A la fin de la cuisson, ajouter la moutarde. Mélanger avec une spatule et servir aussitôt.