oeufs au lait selon vanda

une autre version différente de celle ci

pour 6 Pers; 2PP la part
 

Ingrédients;
4  oeufs de poule
500 ml Lait écrémé
2 CS Edulcorant
1/2 zeste de Citron

Préparation;
Préchauffer le four à 150 °.
Faire bouillir le lait avec l édulcorant et le zeste de citron.
Dans un saladier, battre les oeufs à la fourchette.
Hors du feu, verser peu à peu le lait parfumé, sans cesser de fouetter.
Répartir dans 4 grands ramequins ( jaunes sur la photo )…. ou 6 pots en verre ( ramequins la laitière).
Cuire au bain marie au four pendant 30 min.
 Sortir du four et laisser refroidir.
Mettre au frigo  .
Servir bien frais.

Comments

[Vanda]

merci ma belle !!!!