Endives crèmeuses à l'emmenthal
Publié le 3 Janvier 2017
Voilà une recette très très bonne tirée du blog de chrissy
ww : 2 pp par personne
pour1 personne :
3 endives
2 CS de crème allegée 15%
15g emmental râpé allegé 14%
sel, poivre muscade
Retirer le tronc centrale des endives et les émincer finement.
Faire chauffer une poele antiadhésive et y faire cuire les endives en remuant souvent.
Quand les endives sont bien cuites ajouter la crème et le fromage râpé, sel, poivre et muscade