Escapade en cuisine : quiche au saumon

Publié le 31 Mars 2016

Ce mois ci le thème d'une escapade en cuisine est balade en mer

Cali du blog " j'ai toujours aimé le jaune en cuisine" devait venir piocher une recette sur mon blog

A mon tour je devais trouver une recette sur le blog de flo,

mon choix fut difficile, nous avons choisi cette tarte elle est vraiment bonne et très facile à faire

Pour une quiche pour 2 parts :

1 pâte feuilletée

90 g de dés de saumon

1 cs d'aneth

100 g de fromage blanc

3 oeufs

1 poignet de gruyère râpé

sel poivre

Préchauffer le four th.200°.

Foncer la pâte.

Répartir les dés de saumon sur le dessus.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le fromage blancs et l'anets.

Assaisonner.

Répartir la préparation sur les dés de saumon.

Saupoudrer de gruyère râpé et mettre au four 40 minutes.

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