Poulet basquaise facon ww

une recette très bonne et très facile à faire

source : Les recettes lègéres et crèatives

ww : 3.5 p

Pour 4 personnes :

5 tomates

3 poivrons

2 oignons

4 gousses d'ail

4 escalopes de poulet

4 cc d'huile

1 pincée de piment en poudre

sel poivre

Laver les tomates et les couper en morceaux.

Laver les poivrons, les couper, les épépiner et les détailler en rectangle.

Eplucher les oignons et les émincer.

Eplucher et hacher l'ail.

Couper les escalopes de poulet en lanières assez larges.

Dans une cocotte, verser l'huile et faire revenir le poulet à feu vif en retournant les morceaux.

Ajouter les légumes et le piment, saler, poivrer, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 40 minutes.