Magdalenas
Publié le 9 Juin 2015
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En ce moment les magdalenas fleurissent sur beaucoup de blog par ex chez bree http://gateauxandco.over-blog.com/2015/04/magdalenas.html
ou chez manu b http://humcasentbon.over-blog.com/
elles sont très bonnes bien moelleuses
je les ai fourrées avec de la confiture
ingrédients :
2 oeufs
250 g de farine
150 g de sucre
1 sachet de levure chimique
10 cl d'huile
10 cl de lait
confiture
Préchauffer le four th.6.
Fouetter les oeufs avec le sucre.
Ajouter l'huile, le lait puis incorporer progressivement la farine et la levure.
Répartir la pâte dans des moules à muffins, ajouter 1 cc de confiture dans chaque.
Saupoudrer lègérement de sucre.
Faire cuire environ 20 minutes.