flan aux pommes

une recette que j'ai trouve sur net

elle est très bonne et très facile à faire

pour 6 personnes :

150 g de farine

150 g de sucre

3 oeufs

50 cl de lait

2 cs de rhum

1 sachet de sucre vanillé

40 g de beurre fondu

8 petites pommes

Tournez le sucre en mousse avec les oeufs.

Ajoutez petit à petit la farine en remuant, puis le lait, le sucre vanillé, le rhum et le beurre fondu.

Beurrez un moule à tarte, installez y les pommes pelées et coupées en dés et recouvrez les de votre préparation.

Faire cuire 30 minutes th .7/8.