muffins pomme et chocolat

une recette trouvée sur le blog de laurie " lolo et sa tambouille "

http://www.cuisinelolo.fr/

pour 12 muffins :

1 yaourt

3 pots de farine

1.5 pot de sucre

3 oeufs

1/2 pot d'huile neutre

1 sachet de leuvrure chimique

1 pomme

3 cs de cacao en poudre

quelques amandes effilées

Préchauffer le four th.6.

Dans un saladier, mélanger au fouet le yaourt avec le sucre.

Ajouter la farine ainsi que la levure puis incorporer les oeufs un à un en mélangeant bien entre ajout.

Incorporer l'huile et enfin le cacao ainsi que la pomme préalablement pelée et coupée en petits dés.

Répartir cette préparation dans des moules à muffins parsemer d'amandes effilées puis enfourner pour environ 25 à 30 minutes à 180°.

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Comments

[virginie moreau]

Rho, j'adore les muffins et le mélange pomme-chocolat, c'est trop bon !!!!!