petit moelleux à l'orange
Publié le 16 Novembre 2013
/image%2F0556288%2F201311%2Fob_805eddc3cf42e858ce747fa2307198c8_moelleux-a-l-orange.jpg)
des petits gateaux bien bons et supers moelleux
c'est sur le blog " délicieusement simple " http://www.delicieusementsimple.com/
que j'ai trouvée cette recette
Pour 4 moelleux :
1 orange
120 g de beurre
120 g de sucre
130 g de farine
1 sachet de levure
2 oeufs
Pour le sirop :
3 oranges
60 g de sucre glace
Préchauffer le four th.6.
Presser et zester une orange.
Dans un saladier, faire fondre le beurre au micron ondes, ajouter le jus et les zestes d'orange, le sucre, la farine et la levure.
Mélanger et ajouter les oeufs un par un.
Beurrer et sucre des ramequins ou des petits moules.
Remplir de pâte au 3/4 et enfourner 20 à 25 minutes.
Préparer le sirop : presser les oranges.
Mélanger le sucre glace et le jus d'orange ensemble, et faire bouillir sur feu moyen pendant 5 minutes.
Laisser refroidir.
Sortir les petits moelleux du four, démouler et les mettre dans un plat creux.
Arroser généreusement de sirop et laisser refroidir.