tartiflette légère

et voilà le plat que j'ai fait pour midi.

Je me suis régalée

merci a july du blog " les petits gourmandises de july" http://www.lesbentosdejuly.fr/ pour cette recette

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pour 2 personnes :

500 g de pommes de terre cuites

200 g de courgettes fines préalablement cuites à l'eau

50 g de lardons

60 g de reblochon

1 cs de beurre

1 demi oignon

Préchauffer le four th.6.

Emincer finement l'oignon et l'ajouter dans une poele avec les lardons et le beurre.

Faire revenir quelques minutes puis ajouter les pommes de terre coupées en rondelles et les courgettes coupées aussi en rondelles.

Faire revenir quelques minutes jusqu'à ce que l'ensemble soit bien doré puis garnir un plat.

Répartir le fromage coupé en lamelles.

Enfourner pour 20 minutes environ.