Top articles

  • Sauté de porc au riz safrané

    31 mai 2012 ( #plat )

    Recette tirée d'un vieux cuisine actuelle, sympa a refaire surement Pour 4 personnes : 500 g d'échine de porc coupée en morceaux 1 piment rouge 2 oignons 2 gousses d'ail 1 boite de tomates en dés avec leur jus 250 g de riz long 50 cl de bouillon de volaille...

  • brioche sans oeufs

    01 juin 2012 ( #brioches viennoiseries )

    Ca vous dit une brioche pour le petit dejeuner elle provient du blog " a table chez natt' et en plus elle est sans oeufs Ingrédients : 270 ml de lait 90 g de beurre mou 70 g de sucre glace 500 g de farine 1 sachet de levure pour map sel Mettre tous les...

  • Gratin de courgettes

    30 juillet 2012 ( #plat )

    encore des courgettes recette piquée sur le site journal des femmes Pour 6 personnes : 1.2 kg de courgettes 1 oignon 300 g de gruyère râpé sauce béchamel : 50 g de beurre, 50 g de farine, 50 cl de lait, 1 cs de crème muscade Emincer l'oignon et le disposer...

  • mini cakes aux deux fromages

    08 octobre 2012 ( #quiches, cakes )

    Ce soir pour accompagner ma salade, nous avons ces petits cakes bonne petite recette issue du magasine supreme Pour 4 personnes : 3 oeufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure 30 g de parmesan 150 g de fromage de chèvre frais 7 cl de vin blanc 7 cl d'huile...

  • Cookies aux spéculoos et pépites de chocolat

    08 juillet 2012 ( #dessert )

    C'est une recette issue de l'émission " les petits plats en équilibre" de laurent mariotte oh vous connaissez surement. Pour une vingtaine de cookies : 150 g de farine 1 cc de levure chimique 100 g de beurre mou 100 g de pâte à spéculoos 60 g de sucre...

  • Magret de canard au miel et vinaigre balsamique

    27 décembre 2021 ( #plat )

    Un régal pour 4 personnes : 2 magrets de canard 10 cl de vinaigre balsamique 6 échalotes 1 cs de miel sel poivre Préparez les magrets en enlevant l'excès de gras. Faites des entailles sur la peau jusqu'à la chair. Salez et poivrez Faites chauffer une...

  • clafoutis pomme kiwi

    19 février 2022 ( #dessert )

    un très bon clafoutis issu du blog ' chez patchouka' pour 6 personnes : 1 pomme 2 kiwis 100 g de farine 3 c. à soupe de sucre 3 oeufs 250 ml de lait 1 c. à café de vanille liquide Préhauffer votre four à 180°C (Th. 6). Dans un saladier, mélanger la farine...

  • crêpes à la poudre d'amandes

    27 février 2022 ( #dessert )

    monsieur avait envie de crêpes j'ai choisi une recette sur le blog de delphine ' oh la gourmande' à refaire car nous avons beaucoup aimé nous avons juste divisé la recette par deux Ingrédients 30 g de beurre 6 œufs 300 ml de lait 225 g de farine 60 g...

  • Pizza au fromage et au chorizo

    01 mars 2022 ( #quiches, cakes )

    Encore une recette que j'ai dénichée dans un cuisine actuelle pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte à pizza 12 tranches de chorizo 100 g de gorgonzola 2 boules de mozzarella 12 cl de coulis de tomates 1 cc d'origan huiile Chauffer le four th.270°. Retirez...

  • Confiture de kiwis au citron vert

    02 mars 2022 ( #divers )

    source : cuisine actuelle pour 4 pots : 1 kg de kiwis 1 kg de sucre 1 citron vert Pelez les kiwis et les coupez en petits morceaux. Mettez les dans une bassine a confiture avec le sucre. Lavez le citron, râpez les zestes et extrayez le jus. Ajoutez le...

  • Boulgour pilaf à la turque aux poivrons

    11 mars 2022 ( #féculents )

    Aujourd'hui je vous partage une recette que j'ai trouvée sur le blog ' les recettes de ninette" Nous avons apprécie ce plat Un plat pas du tout compliqué à faire Pour 6 personnes : 280 g de boulgour 1 cc d'huile d'olive 2 oignons 1 gousse d'ail 4 poivrons...

  • endives à la tourangelle

    13 janvier 2017

    source : la cuisine de gabie pour 4 personnes ; 1 kg d'endives120 g de filet de bacon2 échalotes20 cl de crème fraîche 4%1/2 verre de vin blanc1 cc de sucre en poudre Couper les endives en rondelles d'1cm.Éplucher et émincer les échalotesCouper en lamelle...

  • Gâteau chocolat amande

    17 mars 2017

    Un gateau très bon peu sucré Esthètiquement, il n'est pas terrible car j'ai voulu changer le moule et le faire dans des moules à briochettes il se mange bien quand meme source : la cuisine de gabie ww : 3 pp par personne 120grs de chocolat 1 CS de margarine...

  • filet de merlan au curry

    02 juin 2017

    j'adore ce genre de recette très rapide à faire et surtout très bonne j'ai juste remplacé le merlan par du cabillaud source : les recettes légères de chrissy ww : 4 pp par personne pour 2 Personnes : 2 beaux filet de merlan (150g chacun environ)2 tomates1échalotte2cc...

  • Tarte fine à la tomate

    19 août 2017

    une recette triée du blog de chrissy très facile et surtout très bonne avec des tomates du jardin pate brisee :150g de farine50g de beurre 50gd'eau1cc de sel 1 barquette de tomate cerise ou 4 tomates coupées en tranches1 CS de moutarde40g emmental rapé...

  • Clafoutis au jambon et maroilles

    06 janvier 2018

    Il me restait du maroilles du gratin que j'ai fait l'autre jour alors pourquoi une quiche accompagnée d'une salade je vous mettrais la photo plus tard ww : 10 smartpoints par personne Pour 6 personnes : 3 oeufs 120 g de farine 30 cl de lait écrémé 20...

  • PIZZA TOMATE JAMBON CRU MOZZA ORIGAN

    21 février 2018

    une pizza qui change de la traditionnelle reine nous avons apprécié accompagné d'une salade source ; les petits plaisirs de doro ww : 8 sp par personne pour 6 personnes : 1 sachet de préparation pour pâte à pizza Francine + 30g d’huile d’olive( nous avons...

  • Velouté de potiron aux lentilles corail

    24 octobre 2018

    avec cette recette je participe au défi ' halloween en cuisine' j'ai piochée ce velouté sur le blog 'aude cuisine' on a beaucoup apprécie pour 7 personnes : 300g de potiron - 150g de lentilles corail - 750 ml d'eau froide - 200ml de crème semi-épaisse...

  • Parmentier de poisson et poireaux

    22 janvier 2020

    une nouvelle recette d'amandine j'ai trouvé ca super bon pour 4 personnes : 500g de cabillaud (ou autre poisson blanc ou même du saumon) 1 échalote 3 blancs de poireaux 600g de pommes de terre à purée (bintje) 15cl de lait 1 œuf 1CS de persil frais ciselé...

  • Omelette aux endives

    28 mars 2020

    Une recette que j ai découvert sur le blog de Sonia www.lacuisine de boomy http://Lacuisinedeboomy,com J ai beaucoup aimé, je la referais surement Pour 3 personnes : 6 petites endives 6 oeufs Sel Poivre Couper les endives en 2 dans la longueur. Les faire...

  • Soupe à l'ail rose de lautrec

    22 mars 2017

    une soupe au gout un peu spécial Au début, cela surprend un peu et puis finalement ce n'est pas si fort que ca source : c''est très facile à faire Ingrédients : 5/6 gousses d'ail Rose de Lautrec - 1,5 l d'eau - 2 cubes de bouillon aux légumes - 1 oeuf...

  • Jarret de veau au vin blanc

    04 janvier 2019

    une recette très bonne tirée du blog 'la cuisine de lily" Ingrédients 1 jarret de veau coupé en tranches 4 carottes 1 oignon 500gr de champignons de Paris 1 càs d’huile d’olive 1 càs de farine 25cl de vin blanc sec Sel et poivre Sauge Eplucher les carottes...

  • Poulet a la crème curry

    03 mai 2017

    un plat très onctueux source : les recettes lègéres de chrissy la recette est faite au cookeo, personnellement je l'ai faite dans un faitout ww : 5 sp par personnes Pour 4 personnes : 400g de filet poulet coupées en cubes1 CS huile olives2 CS maizena4...

  • escapade dans les côtes d'armor

    12 mai 2013

    vous avez pu constater que j'avais deserté un peu mon blog Mon mari a reussi à avoir deux jours, nous sommes donc partis passer 2 jours dans les côtes d'armor. Il a fait super beau, nous avons pris quelques couleurs maintenant retour à la cuisine, j'ai...

  • Gratin de poisson aux petits légumes

    21 août 2015 ( #plats ww )

    Merci à rachel du blog " rachel et sa cuisine gourmande" http://rachel-cuisine.com/ pour cette délicieuse recette j'ai beaucoup aimé Mon appareil photo n'a pas voulu marcher pour vous montrer le plat ww : 5 pp pour 4 personnes : 400 g de pomme de terre...