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  • terrine aux poireaux et surimi

    02 décembre 2013 ( #entrées )

    Voilà une recette que j'ai depuis longtemps, que j'ai trouvé sur le net, sur quel blog aucune idée c'est très simple à faire et très bon autant chaud que froid ingrédients : 4 poireaux 12 surimis 3 oeufs 20 cl de crème liquide 4 cs de farine 1 poignée...

  • chaussons d'endives au camembert

    07 décembre 2013 ( #entrées )

    une recette très sympa a faire pour le repas du soir accompagnée d'une salade Pour 4 personnes : 4 endvies 2 cs d'huile 1 cc de sucre 300 g de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 1 camembert sel poivre Coupez les endives en deux, enlevez le coeur et ciselez...

  • les mauricettes de sabrina

    09 décembre 2013 ( #brioches viennoiseries )

    et voilà encore une recette faite de l'émission " le meilleur des patissiers", celle de sabrina ces mauricettes sont supers bonnes et bien moelleuses Pour 12 pains : 500 g de farine 10 g de sel fin 1 sachet de levure de boulanger 15 cl d'eau 15 cl de...

  • spaghetti au poulet à l'espagnole

    10 décembre 2013 ( #plat )

    un plat qui change des eternelles pâtes à l'eau c'est le blog de josette qui m'a inspire http://www.la-cuisine-de-josette.com/ pour 4 personnes : 250 g de blancs de poulet ou 3 blancs 200 g de lardons 50 g de dés de jambon blanc 30 g de saindoux ou du...

  • cassolette de la mer en soufflé

    15 décembre 2013 ( #entrées )

    une entrée qui fera sensation pour votre repas de noél Pour 5 personnes : 5 noix de saint jacques 12 gambas décortiquées quelques moules 1 petite boite de champignons de paris 60g de beurre 60 g de farine 20 cl de jus de cuisson des fruits de mer 20 cl...

  • gratin de tagliatelles au munster

    26 décembre 2013 ( #plats ww )

    une recette ww très bonne qui change de l'eternel gratin de pates ww : 9 p pour 4 personnes : 240 g de tagliatelles crures 10 cl de crème fraiche 1 jaune d'oeuf 160 g de jambon de montagne 100 g de munster sel poivre Allumer le gril du four. Faire cuire...

  • flan caramélisé à la vanille

    28 décembre 2013 ( #desserts ww )

    c'est sur le site weight watchers que j'ai emprunté cette recette Nous trouvons que le gout de la vanille n'est pas assez prononcé dans ce flan ww : 4 p pour 2 personnes : 150 ml de lait 1 cs de lait écrémé en poudre 1 gousse de vanille 2 oeufs moyens...

  • mini cookies coque chocolat

    29 décembre 2013 ( #desserts ww )

    une recette empruntée sur le blog de rachel http://rachelcuisine.over-blog.com/ que je viens de découvrir ww : 1 p ingrédients : 125 g de farine 100 g de sucre roux 60 g de beurre 1 oeuf 1 cs de lait 100 g de pépites de chocolat noir 70 g de chocolat...

  • gratin express aux agrumes

    15 février 2014 ( #desserts ww )

    ww : 2 p pour 4 personnes : 1 pamplemousse rose 2 oranges 2 citrons verts 2 oeufs moyens 1 cc de fécule de pommes de terre 1 petit suisse à 0% 75 ml de lait concentré non sucré soit 80 g 4 cs d'édulcorant de cuisson en poudre 1 cc de matière grasse Peler...

  • brioche au chocolat

    02 janvier 2014 ( #brioches viennoiseries )

    une brioche de chez rachel http://rachelcuisine.over-blog.com/ bien bonne ww : 4 pp / tranche ingredients : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 70 g de beurre 80 g de sucre 2 oeufs 20 cl de lait tiède 100 g de pépites de chocolat Mettre tous...

  • friand au boudin blanc et aux échalotes

    06 janvier 2014 ( #plat )

    Quand nous avons vu cette recette sur le magazine marmiton, elle nous a toute suite plu on s'est regalé pour 6 personnes : 2 boudins blancs 8 échalotes 30 g de beurre 1 jaune d'oeuf 1 rouleau de pâte feuilletée 5 cl de vinaigre de cidre 1 cc de sucre...

  • cake aux poires et thé matcha

    17 janvier 2014 ( #dessert )

    un bon cake qui provient du blog " cooking lili " http://www.cookinglili.com/ pour un cake de 6 personnes : 2 oeufs 70 g de sucre roux 70 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 30 ml de crème liquide allégée 40 g de beurre 1 poire 1 cs de thé matcha...

  • dinde au foie gras

    16 février 2014 ( #plat )

    une recette que j'aurais pu servir à noel c'est une autre facon de servir la dinde farcie au foie gras j'ai tirée cette recette d'un magasine maxi pour 6 personnes : 600 g de filet de dinde 300 g de pâte feuilletée 120 g de foie gras 1 boudin blanc 80...

  • gratin de macaronis jardinier

    20 février 2014 ( #plats ww )

    une recette très simple et qui plaira a tout le monde ww :5.5 p pour 4 personnes : 250 g de macaronis 2 blancs de poireaux émincés 250 g de champignons de paris émincés 1 oignon pelé et émincé 1 gousse d'ail pelée et écrasée 30 cl de lait demi écrémé...

  • Petites mousses à la pomme

    23 février 2014 ( #desserts ww )

    un dessert simple ww : 2 p pour 4 personnes : 400 g de pommes ( soit 2 ou 3 pommes ) 2 oeufs 1 cs de sucre en poudre 2 cs de jus de citron 2 cs de crème fraiche épaisse à 5 % 2 cs de maizena Préchauffez le four th5-6. Lavez les pommes, puis pelez les...

  • moelleux poire marron aux pépites de chocolat

    25 août 2013 ( #dessert )

    voilà mon gateau de ce midi, trop bon bien moelleux vous pouvez l'accompagner d'une crème anglaise comme monsieur a fait c'est une recette que j'ai trouvée sur le blog "1.2.3.....petits plats " http://123petitsplats.canalblog.com/ ingrédients : 2 grosses...

  • crème brulée poire-chocolat

    13 octobre 2013 ( #dessert )

    une variante de la crème brulée pourquoi pas Pour 4 personnes : 100 g de chocolat noir 25 cl de lait 25 cl de crème liquide entière 5 jaunes d'oeufs 90 g de sucre 4 demi poires au sirop 4 cs de cassonade Dans un saladier, battez les jaunes d'oeufs avec...

  • tarte aux courgettes râpées

    30 août 2013 ( #entrées )

    encore des courgettes, j'en ai plein le jardin alors j'en profite une très bonne recette que je referais, facile à faire elle provient du blog de géraldine " aux délices de géraldine " http://delicieusement-votre.blogspot.fr/ Pour 6 personnes : 1 rouleau...

  • bouchées amandines

    23 octobre 2013 ( #dessert )

    pour le petit dejeuner ce matin j'ai fait ces petites douceurs on s'est régalé c'est lolo du blog "lolo et sa tambouille " http:///www.cuisinelolo.fr/ qui a publié cette recette elle m'a toute suite bien plu pour 12 tartelettes : 1 reste de pâte sucrée...

  • tarte poivrons et fromage

    31 octobre 2013 ( #quiches, cakes )

    Pour terminer les quelques poivrons qu'il nous reste dans le jardin, nous avons deguste cette tarte on ne sent pas le gout du poivron du fait de les avoir eplucher c'est sur un cuisine actuelle hors serie que j'ai pioché cette recette Pour 6 personnes...

  • gratin de courgettes à la bolognaise

    12 août 2013 ( #plat )

    notre repas de midi était composé de ce gratin super bon. Un plat lèger que je referais surement c'est une recette que j'ai trouvée sur " le journal des femmes " sur le net Pour 6 personnes : 5 courgettes moyennes 400 g de boeuf haché 2 oignons 1 boite...

  • chaussons à la viande hachée facon sambos

    22 septembre 2013 ( #entrées )

    il est...9h nous sommes le dimanche 22 septembre aujourd'hui, je participe au tour en hommage à culino versions, blog qui malheureusement a fermer ses portes http://www.untourencuisine.com/ j'ai donc choisi une recette salée, des chaussons à la viande...

  • flan parisien chocolat coco

    21 juillet 2013 ( #dessert )

    un très bon dessert que nous avons mange à midi J'ai trouve cette recette dans le magasine " la cuisine des copains" qui vient de sortir Pour 6 personnes : 3 oeufs 150 g de sucre 70 g de maizena 15 cl de crème liquide 60 cl de lait 100 g de chocolat noir...

  • le blondie de nigella

    29 juillet 2013 ( #dessert )

    il y a un petit moment que j'avais cette recette en réserve et là vu qu'il me restait un fond de lait concentré, hop je l'ai faite et bien je ne regrette pas c'est super bon meme monsieur a aimé, il en a pris 2 fois c'est sur le blog "les douceurs de...

  • Fondant au chocolat

    11 novembre 2021 ( #dessert )

    En ce jour férié, je vous propose un fondant chocolat pas très léger mais si bon source : tupperware pour 6 personnes : 250 g de beurre 200 g de chocolat noir 100 g de sucre 6 gros oeufs Cassez le chocolat en morceaux,, disposez le dans un saladier avec...