Top articles

  • Pain de mie aux graines

    25 mars 2019 ( #brioches viennoiseries )

    Quand j'ai vu ce pain sur le blog de yumelise, il m'a tout de suite plu. Je ne suis pas déçue du résultat, super bon pour le petit déjeuner avec de la confiture ou du nutnut ingrédients : 250 grammes de lait 1 oeuf 200 grammes de farine T65 250 grammes...

  • Mini éclairs aux trois mousses

    04 novembre 2018 ( #quiches, cakes )

    Voici une recette pour l'apéritif très bonne d'après les invités de ma future nièce ces éclairs sont délicieux bien frais pour 20 à 25 mini éclairs : Pour la pâte à choux : 5 cl de lait 10 cl d'eau 2 pincées de sel 75 g de beurre 90 g de farine 3 oeufs...

  • Gateau aux pommes et ricotta

    09 novembre 2018 ( #dessert )

    un gateau très bon et meilleur bien frais la recette est issue du blog 'le cahier de gourmandises" Pour 6 à 8 personnes : 700g de pommes 50g de sucre blond de canne 1 œuf 1 pot de ricotta (200g) 10cl de lait demi-écrémé 50g de maïzena Sucre glace Préchauffer...

  • Brioche au lait ribot

    12 novembre 2018 ( #brioches viennoiseries )

    J e n'ai jamais eu l'occasion de goûter le lait ribot et bien avec cette brioche c'est fait c'est vraiment bon ca donne un gout un peu acide Voilà donc ma participation au défi du mois de novembre " brioches et viennoiseries au petit déjeuner" j'ai choisi...

  • Gâteau aux pommes et à la vergeoise

    12 décembre 2021 ( #dessert )

    Un gâteau très bon et très facile à faire nous l'avons accompagné d'une crème anglaise pour 6 personnes : 3 pommes 2 oeufs 80 g de vergeoise brune 2 sachets de sucre vanillé 270 g de farine 1/2 sachet de levure 3 cl d'huile 15 cl de lait sel pour le croustillant...

  • clafoutis au jambon et à la mimolette

    29 avril 2014 ( #entrées )

    et voilà une recette idéale pour le repas du soir source : magasine cuisine facile et pratique Pour 4 personnes : 125 g de farine 4 oeufs 20 cl de bière 10 cl de crème liquide 200 g de jambon blanc 150 g de mimolette sel poivre Préchauffez le four th.6....

  • cake au foie gras et aux figues sèches

    22 mai 2014 ( #quiches, cakes )

    très bon pour 6 personnes : 3 oeufs 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 12 cl d'huile 10 cl de lait 80 g de gruyère râpé 4 figues sèches 100 g de foie gras sel poivre Préchauffer le four th6. Mélangez les oeufs avec la farine, la levure, l'huile;...

  • muffins aux pruneaux et aux flocons d'avoine

    02 juillet 2014 ( #dessert )

    il me restait des pruneaux pour 12 muffins : 140 g de farine 1 sachet de levure chimique 115 g de sucre roux 140 g de flocons d'avoine 150 g de pruneaux dénoyautés hachés 2 gros oeufs 250 ml de lait 6 cs d'huile 1 cc d'extrait de vanille Préchauffez le...

  • tarte au citron

    13 juillet 2014 ( #dessert )

    une autre recette de tarte au citron je trouve celle ci meilleure que mon autre recette http://lapopotteduclocher.over-blog.com/tarte-au-citron source : magasine cuisine pratique et facile pour 8 personnes pour la pâte : 220 g de farine 80 g de sucre...

  • madeleines au thon et au citron vert

    02 août 2014 ( #entrées )

    des madeleines en version salée pourquoi pas Malheureusement la bosse n'a pas voulu se faire tant pis elles sont bonnes quand même C'est en feuilletant le petit bouquin qui accompagne le magasine cuisine actuelle du mois de juin, que j'ai repere cette...

  • financiers spéculoos

    19 août 2014 ( #dessert )

    il me restait des blancs d'oeufs de mes crèmes brulées en visitant la page facebook de véro " les ateliers tupperware de véro " http://www.facebook.com/pages/Les-ateliers-tupperware-de-V%C3%A9ro/426295820791943?fref=ts que j'ai vu cette recette c'est...

  • Brownie butter cake

    23 août 2014 ( #dessert )

    quand j'ai vu cette recette sur le blog de julia " cooking julia " http://cookingjulia.blogspot.fr/ elle m'a tout de suite plu, il a fallu que j'essaie un côté croquant avec le brownie et un autre bien moelleux avec le cake ingrédients : brownie : 140...

  • Petits moelleux coco-amandes

    24 août 2014 ( #dessert )

    des petits gateaux pas trop sucrés qui accompagneront le café une recette issue du livre de solveig " bien cuisine léger" Pour 6 moelleux : 150 g de farine fluide 70 g de margarine 1 yaourt nature 60 g de sucre en poudre 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique...

  • brioche coco

    30 août 2014 ( #brioches viennoiseries )

    un petit dejeuner exotique avec cette brioche source : magasine cuisine facile et pratique pour une brioche de 700 g : 1 jaune d'oeuf 30 g de noix de coco en poudre 20 cl de lait de coco 3 oeufs 70 g de beurre 40 g de sucre 1 cc de sel 400 g de farine...

  • quiche lorraine sans pâte

    22 septembre 2014 ( #quiches, cakes )

    ce n'est pas la vraie recette, c'est un dérivé juste pour le soir c'est idéal source : livre coup de coeur ww ww : 7 p pour 4 personnes : 3 oeufs 100 g de farine 50 cl de lait 160 g de bacon 60 g de gruyère râpé noix de muscade, sel poivre Préchauffer...

  • flan aux pommes

    28 septembre 2014 ( #dessert )

    une recette que j'ai trouve sur net elle est très bonne et très facile à faire pour 6 personnes : 150 g de farine 150 g de sucre 3 oeufs 50 cl de lait 2 cs de rhum 1 sachet de sucre vanillé 40 g de beurre fondu 8 petites pommes Tournez le sucre en mousse...

  • Gateau aérien

    15 octobre 2014 ( #dessert )

    un gateau tiré du magasine marmiton très facile et très bon n'ayez pas peur mon gateau est tout vert, j'ai utilisé les nouvelles levures de chez francine Elles sont de toutes les couleurs pour 4 personnes : 20 cl de crème fraiche 2 oeufs 180 g de farine...

  • Gratin de pâtes au chorizo et curry

    22 octobre 2014 ( #plat )

    une nouvelle recette tirée du magasine marmiton super bonne pour 4 personnes : 1/2 chorizo doux 1 oignon 20 cl de crème fraiche liquide 1 jaune d'oeuf gruyère râpé beurre 400 g de pennes chapelure vinaigre sel curry Préchauffez le four th 8. Dans une...

  • cake courgette et lardon pour un tour en cuisine 392

    02 novembre 2014 ( #quiches, cakes )

    Nous sommes le dimanche 2 novembre, c'est l'heure de la publication de la recette pour un tour en cuisine 392 http://www.untourencuisine.com/ je devais aller piocher chez sabine du blog " les délices de sabine " http://lesdelicesdesabine.over-blog.com...

  • Moelleux au yaourt

    14 novembre 2014 ( #desserts ww )

    une recette ww qui m'a plu en la lisant mais finalement au gout un peu decue ww : 3 p pour 4 personnes : 2 oeufs 2 cc d'edulcorant de cuisson 2 yaourts nature 50 g de farine 10 g de noix de coco râpée 1 pincée de sel Préchauffer le four th .7. Séparer...

  • Clafoutis de moules

    15 novembre 2014 ( #entrées )

    voilà une recette qui nous a régalé c'est très bon et très facile à faire source : magasine cuisine des copains Pour 4 personnes : 20 g de beurre 2 échalotes 1 blanc de poireau 1 carotte 250 g de moules décoquillées 12.5 cl de vin blanc 15 cl de crème...

  • terrine de poisson

    16 novembre 2014 ( #poisson )

    Je voulais tester depuis un petit moment une terrine, mais j'avais peur de ne pas aimer Finalement c'est super bon avec une sauce citronnée cette recette peut etre servie à l'occasion des fêtes de fin d'année par exemple source : magasine cuisine des...

  • Cake au rhum et à la vanille

    12 décembre 2014 ( #brioches viennoiseries )

    Un très bon cake tiré du blog " chocolat et caetera " http://chocolatetcaetera.fr/ Ingrédients : 180 g de farine 180 g de sucre semoule 180 g de beurre demi sel fondu 3 oeufs 1 verre à liqueur de rhum ambré 1 gousse de vanille Préchauffer le four th.150°....

  • Pommes au whisky tour en cuisine 396

    25 janvier 2015 ( #dessert )

    Nous sommes le dimanche 25 janvier il est 9 h 00, c'est l'heure de la publication de la recette pour un tour en cuisine 396http://www.untourencuisine.com/ je devais aller choisir une recette sur le blog d'isca " la cuisine d'isca " http://cuisinedisca.blogspot.fr...

  • Quiche au thon

    13 février 2015 ( #entrées ww )

    une quiche bien bonne et très originale à faire source  : livre bien cuisine lèger pour 4 personnes : 4 oeufs jaunes et blancs separés 1 jus de citron 1 gros oignon pelé et émincé 1 gousse d'ail pelée et émincée 10 cl de lait 3 cs de crème fraiche 2 cs...

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