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  • Mini éclairs aux trois mousses

    04 novembre 2018 ( #quiches, cakes )

    Voici une recette pour l'apéritif très bonne d'après les invités de ma future nièce ces éclairs sont délicieux bien frais pour 20 à 25 mini éclairs : Pour la pâte à choux : 5 cl de lait 10 cl d'eau 2 pincées de sel 75 g de beurre 90 g de farine 3 oeufs...

  • Gateau aux pommes et ricotta

    09 novembre 2018 ( #dessert )

    un gateau très bon et meilleur bien frais la recette est issue du blog 'le cahier de gourmandises" Pour 6 à 8 personnes : 700g de pommes 50g de sucre blond de canne 1 œuf 1 pot de ricotta (200g) 10cl de lait demi-écrémé 50g de maïzena Sucre glace Préchauffer...

  • Brioche au lait ribot

    12 novembre 2018 ( #brioches viennoiseries )

    J e n'ai jamais eu l'occasion de goûter le lait ribot et bien avec cette brioche c'est fait c'est vraiment bon ca donne un gout un peu acide Voilà donc ma participation au défi du mois de novembre " brioches et viennoiseries au petit déjeuner" j'ai choisi...

  • tour en cuisine 311 : cake à la pomme

    01 décembre 2013 ( #dessert )

    c'est l'heure de la publication ce dimanche 1 décembre à 9 h pour ma participation à un tour en cuisine http://www.untourencuisine.com/ cette fois ci je dois aller piocher une recette chez lilydine du blog " home made attitude " http://homemadeattitude.blogspot.fr/...

  • brioche comme chez le boulanger

    01 avril 2014 ( #brioches viennoiseries )

    une bonne brioche que j'ai piochée sur le blog " quelques grammes de gourmandises" http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/ (un blog que j'ai decouvert il n'y a pas longtemps) au lieu de faire une grande brioche, j'ai fait des individuelles voyez...

  • Muffins marbrés chocolat vanille

    12 avril 2014 ( #dessert )

    quand j'ai vu ces muffins chez lauren du blog " lolo et sa tambouille " http://www.cuisinelolo.fr/ je me suis empressée de les faire bien moelleux pour 10 muffins : 4 oeufs 125 g de sucre 10 cl d'huile neutre 10 cl de lait demi écrémé 1 cc de vanille...

  • muffins cranberries et pralines roses tour en cuisine 352

    13 avril 2014 ( #dessert )

    nous sommes le jour de la publication de la recette pour un tour en cuisine http://www.untourencuisine.com/ c'est sur le blog de virginie "ca sent pas un peu le brûlé là" http://virginiemoreau.canalblog.com/ que je devais piocher une recette et c'est...

  • clafoutis au jambon et à la mimolette

    29 avril 2014 ( #entrées )

    et voilà une recette idéale pour le repas du soir source : magasine cuisine facile et pratique Pour 4 personnes : 125 g de farine 4 oeufs 20 cl de bière 10 cl de crème liquide 200 g de jambon blanc 150 g de mimolette sel poivre Préchauffez le four th.6....

  • cake aux saint jacques et safran

    08 mai 2014 ( #quiches, cakes )

    Hier soir nous avons gouté ce cake c'est très bon, original pour 6 personnes : 3 oeufs 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 12 cl d'huile 10 cl de lait 80 g d'emmenthal râpé 8 noix de saint jacques 1 dose de safran sel et poivre Préchauffer le...

  • gateau au yaourt aux pommes et à la rhubarbe

    08 mai 2014 ( #dessert )

    Il me restait de la rhubarbe de l'an dernier dans le congèlateur Quand j'ai vu cette recette sur le blog " la cuisine de boomy" http://www.lacuisinedeboomy.com/ hop j'ai sauté sur l'occasion je me suis régalée ce matin au petit déjeuner ingrédients :...

  • petits cakes au sucre perlé

    16 mai 2014 ( #brioches viennoiseries )

    des petits cakes très moelleux tiré du blog " cooking julia" http://cookingjulia.blogspot.fr/ ils sont normalement à faire au thermomix mais j'en ai pas, je les ai fait à la main je vous met la recette telle quel ingrédients : 130 g de beurre 140 g de...

  • cake au foie gras et aux figues sèches

    22 mai 2014 ( #quiches, cakes )

    très bon pour 6 personnes : 3 oeufs 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 12 cl d'huile 10 cl de lait 80 g de gruyère râpé 4 figues sèches 100 g de foie gras sel poivre Préchauffer le four th6. Mélangez les oeufs avec la farine, la levure, l'huile;...

  • fondant à la fraise et aux amandes

    08 juin 2014 ( #desserts ww )

    C'est sur un nouveau blog que j'ai trouve cette recette http://lalignegourmande.fr/recettes/nouvelles-recettes/ ww : 3 pp ingrédients : 40 g de beurre allégé 15 g de cassonade 10 g de sucre liquide 2 oeufs 100 g de lait 1 sachet de levure 40 g de poudre...

  • briochettes ultra lègéres

    11 juin 2014 ( #brioches viennoiseries )

    pour le petit dejeuner, ce sera briochette elles proviennent du blog " les folies de christalie " http://christaliefolie.canalblog.com/ elles sont très bonnes pour 10 brioches : 370 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 50 g de sucre semoule 180...

  • tarte au chocolat ww

    15 juin 2014 ( #desserts ww )

    ah le chocolat.... ww : 4.5 p pour 6 personnes : 1 pâte brisée 15 cl de lait écrémé 10 cl de crème fraiche à 8 % 80 g de chocolat noir 1 oeuf 1 cc de noix de coco râpée Préchauffer le four th7. Abaisse la pâte brisée dans un moule à tarte. Enfourner pour...

  • le 6x2 aux poires

    29 juin 2014 ( #dessert )

    un gâteau très célèbre dans le monde tupperware il y a longtemps que je voulais le faire et je regrette de ne pas l'avoir fait plus tôt c'est bon et puis c'est vite fait pour 6 à 8 personnes : 200 g de chocolat 200 ml de crème fraiche 2 oeufs 200 ml de...

  • muffins aux pruneaux et aux flocons d'avoine

    02 juillet 2014 ( #dessert )

    il me restait des pruneaux pour 12 muffins : 140 g de farine 1 sachet de levure chimique 115 g de sucre roux 140 g de flocons d'avoine 150 g de pruneaux dénoyautés hachés 2 gros oeufs 250 ml de lait 6 cs d'huile 1 cc d'extrait de vanille Préchauffez le...

  • courgettes rondes farcies au chèvre et au chorizo

    03 juillet 2014 ( #plat )

    et voilà un plat que j'ai adoré, monsieur un peu moins bien sur miam miam c'est super bon c'est en voyant cette recette sur le blog " quelques grammes de gourmandises" http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/ que je me suis dit allez hop on essaie...

  • tour en cuisine 377 : far aux fraises

    13 juillet 2014 ( #dessert )

    ca y est nous y sommes pour la publication de notre recette Pour ce tour http://www.untourencuisine.com/, je devais aller piocher une recette chez piroma du blog " quelques grammes de gourmandises " http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/ et c'est...

  • tarte au citron

    13 juillet 2014 ( #dessert )

    une autre recette de tarte au citron je trouve celle ci meilleure que mon autre recette http://lapopotteduclocher.over-blog.com/tarte-au-citron source : magasine cuisine pratique et facile pour 8 personnes pour la pâte : 220 g de farine 80 g de sucre...

  • brioche extra moelleuse au lait concentré

    29 juillet 2014 ( #brioches viennoiseries )

    que faire avec un fond de lait concentré non sucré ? C'est en visitant le blog " chic, chic, choc...olat " que j'ai trouvé cette recettehttp://chichichoc.blogspot.fr/ elle est très bonne et comme le titre l'indique bien moelleuse La recette est faite...

  • madeleines au thon et au citron vert

    02 août 2014 ( #entrées )

    des madeleines en version salée pourquoi pas Malheureusement la bosse n'a pas voulu se faire tant pis elles sont bonnes quand même C'est en feuilletant le petit bouquin qui accompagne le magasine cuisine actuelle du mois de juin, que j'ai repere cette...

  • crème brulée aux carambars

    17 août 2014 ( #dessert )

    il me restait quelques carambars du coup j'en ai fait une crème brulée elle est très bonne pour 4 personnes : 40 g de sucre semoule 50 g de carambars 4 jaunes d'oeufs 50 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 1 cc de vanille liquide Dans une casserole,...

  • financiers spéculoos

    19 août 2014 ( #dessert )

    il me restait des blancs d'oeufs de mes crèmes brulées en visitant la page facebook de véro " les ateliers tupperware de véro " http://www.facebook.com/pages/Les-ateliers-tupperware-de-V%C3%A9ro/426295820791943?fref=ts que j'ai vu cette recette c'est...

  • Brownie butter cake

    23 août 2014 ( #dessert )

    quand j'ai vu cette recette sur le blog de julia " cooking julia " http://cookingjulia.blogspot.fr/ elle m'a tout de suite plu, il a fallu que j'essaie un côté croquant avec le brownie et un autre bien moelleux avec le cake ingrédients : brownie : 140...

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