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• One pot pasta facon chili

  14 mars 2019 ( #plat )

  Voici ma recette pour le défi ' plats uniques" organisée par sonia sur facebook quand j'ai vu cette recette sur le blog d'isabelle ' quelques grammes de gourmandises' elle m'a tout de suite plu et je ne regrette pas mon choix, un plat que nous avons adoré...

• Sauce échalote au vin rouge

  19 mars 2019 ( #sauces )

  une sauce pour accompagnée les viandes rouges pour 2 personnes : 3 échalotes 20 g de beurre 40 cl de fond de veau 10 cl de vin rouge 1 filet d'huile sel poivre Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le filet d'huile. Pelez les échalotes et émincez...

• Lapin au vin blanc et aux oignons

  26 mars 2019 ( #plat )

  Une recette tirée d'un vieux cuisine actuelle très bonne Pour 4 personnes: 1/2 lapin découpé en 2 cuisses et un râble 500 g d'oignons 1 gousse d'ail 1 brin de thym 1 feuille de laurier 25 g de beurre 60 g de pignons 60 g de raisins secs 20 cl de vin blanc...

• Boudin blanc aux échalotes flambé au porto

  03 février 2019 ( #plat )

  Une recette qui a plu à monsieur, il adore les boudins blancs c'est en fouillant sur le blog 'chez cachou' que j'ai dénichée cette recette pour 3 personnes : 3 boudins blancs 2 échalotes 10 cl de Porto 1 cs huile d olive Sel et poivre Dans une poêle faire...

• Omelette au saumon fumé

  17 février 2019 ( #plat )

  Idéale pour le repas soir une recette issue du site marmiton qui nous a bien plu Pour 4 personnes : 8 oeufs 10 cl de lait 4 cuillères à soupe de gruyère râpé 2 tranches de saumon fumé 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 échalote 1 citron Poivre Sel...

• Paupiettes de veau, pommes de terre et carottes

  17 février 2019 ( #plat )

  Pour 4 personnes : 500 g de paupiettes de veau 400 g de carottes 1 oignon 400 g de carottes 1 cs de maizena 1 cs de fond de veau 1 cc d'huile 100 ml d'eau 4 cs de crème fraiche 200 ml de vin blanc sel poivre Eplucher les pommes de terre et les carottes,...

• Tarte aux pommes normande

  13 février 2019 ( #dessert )

  Même pendant les vacances, nous cuisinons. Une recette de tarte aux pommes tirée du site marmiton Ingrédients pour 6 personnes : Pour la pâte sablée : 1 oeuf 200 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre 1 pincée de sel Pour la garniture :...

• Velouté de chou fleur

  18 février 2019 ( #soupes )

  une autre recette de velouté celle ci est issue du blog 'maman ca déborde" une soupe très onctueuse Ingrédients : 1 chou fleur (pour moi 880 g de fleurettes) 3 pommes de terre 1 litre de lait 1 cube de bouillon de légumes 6 tranches de bacon fumé Retirez...

• Galette des rois au chocolat et à la fève tonka

  21 janvier 2019 ( #dessert )

  Ma participation au défi ' galettes des rois " organisé par sonia sur facebook ma recette est tirée du blog de yolande ' les petits plats de patchouka" tout le monde a aimé surtout suivant bien la recette de yolande au niveau du montage allez je vous...

• jardinière de légumes

  26 janvier 2019 ( #légumes )

  Un plat que mon mari a adoré, il n'a pas arrêté de me le répéter c'est une recette de sonia ww : 4 sp par personne pour 4 personnes : 500 gr de pommes de terre 200 gr de petits pois surgelés 400 gr de carottes 300 gr de haricots verts surgelés ( que je...

• Fondants au chocolat lègers sans beurre

  01 novembre 2018 ( #desserts ww )

  une recette issue du blog de rachel très bonne avec comme elle le dit un ingrédient mystère J'ai bien aimé ces petits fondants ww : 3 sp le fondant pour 10 fondants : 50 g de farine 40 g de cacao non sucré 250 g de courge réduite en purée 2 œufs 40 g...

• Feuilletés au roquefort et au gruyère

  05 novembre 2018 ( #quiches, cakes )

  une autre idée pour l'apéritif pour 24 feuilletés : 200 g de roquefort 200 g d'emmenthal 2 pâtes feuilletées 1 jaune d'oeuf Ecrasez le roquefort à l'aide d'une fourchette puis râpez l'emmenthal. Coupez les bords des pâtes feuilletées pour obtenir des...

• Lasagnes au bacon et au chèvre

  07 novembre 2018 ( #féculents )

  Voici ma participation pour le défi de ce mois ci " le fromage en cuisine " organisé par sonia cette recette est très bonne, elle est tirée du blog 'popote de petit bohnium" Pour 4 personnes: 1 fromage frais de chèvre 250 g de feuilles de lasagnes 1 paquet...

• Purée de carottes

  10 octobre 2021 ( #légumes )

  Voilà un plat que je n'avais jamais réalisé pourtant c'est facile et bien monsieur a trouvé ca bon il m'a même dit que l'on en referait pour 4 personnes : 6 carottes 3 pommes de terre poivre sel 1 cc de cumin 2 cs de crème fraiche muscade beurre Epluchez...

• brownies

  13 octobre 2021 ( #dessert )

  et voilà le brownies de yolande ' les petits plats de patchouka' avec cette recette je participe au défi ' les brownies' organisé par sonia sur facebook ingrédients : 70 g de farine 35 g de poudre de noisettes 180 g de chocolat noir à dessert 52 % de...

• Quiche au thon et aux olives vertes

  07 juillet 2016 ( #quiches, cakes )

  une recette marmiton très bonne accompagnée d'une salade pour 4 personnes : 1 boite de thon au naturel 1/2 bocal d'olives vertes dénoyautées 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 1 pâte brisée 20 cl de crème fraiche 1 pincée de sel 1 pincée de poivre muscade...

• Flan coco

  15 août 2016 ( #dessert )

  hier nous étions invités, c'etait a nous d'amener le dessert Nous avons réalise ce flan très facile à faire et qui à plu tout le monde INGRÉDIENTS : 400 g de lait concentré sucré 400 g de lait (ou de lait de coco) 3 œufs 70 g de noix de coco râpée Caramel...

• Tarte aux courgettes et au lait de coco

  31 août 2016 ( #quiches, cakes )

  Une tarte avec des courgettes du jardin source : cuisine actuelle pour 6 personnes : 1 pâte brisée 1 kg de courgettes 1 oignon 4 oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait de coco 2 cc de curry doux 2 cs d'huile sel poivre Rincez, essuyez et râpez les...

• Galettes de poulet

  17 août 2016 ( #entrées ww )

  une recette ww très bonne pour accompagner une salade de tomates ww : 4 pp par personnes pour 2 personnes : 1 oignon 1 cc d'huile 1 pincée de piment d'espelette 250 g de blancs de poulet 5 à 6 feuilles de basilc 1 oeuf 2 cs de pistou 2 cs de crème fraiche...

• Chausson tomate, basilic et mozzarella

  19 août 2016 ( #entrées )

  des chaussons très bons pour accompagner une salade par exemple source : cuisine az Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de pâte feuilletée 250 g de tomates cerises 200 g de mozzarella 1 botte de basilic frais 1 oeuf pour la dorure sel, poivre Préchauffez...

• one pot pasta au chorizo

  22 septembre 2016 ( #plats ww )

  Vous mélangez tout et le tour est joué très facile à concocter c'est sur le blog " ma cuisine avec ww" que j'ai piochée cette recette 3 personnes / 7SP la part Ingrédients 100g de pâtes crues 60g de chorizo doux (Auchan) 1 grosse courgette Quelques tomates...

• Tomates farcies sur son lit de riz

  19 septembre 2016 ( #plats ww )

  des tomates au jardin et hop des tomates farcies la recette est issue du blog " carole en cuisine " Ingrédients pour 4 personnes 7PP la part 130g de riz blanc cru 2 steaks hachés à 5% MG 30g de gruyère râpé 4 tomates à farcir 1 kubor + 250ml d'eau 1 cs...

• Civet de lotte au cidre

  01 janvier 2016 ( #plat )

  Pour notre réveillon, nous nous sommes régalés avec ce plat Pour 4 personnes : 800 g de queue de lotte 4 pommes 8 échalotes 50 cl de cidre brut 500 g de pâtes fraiches 20 cl de crème liquide 1 cs de curry sel poivre 50 g de beurre Rincez et épongez la...

• Civet de lapin aux pâtes fraiches

  10 janvier 2016 ( #plats ww )

  Une envie de lapin ww : 6 pp/ pers Pour 4 personnes : 30 g de champignons séchés 1 oignon 1 carotte 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé 2 cc de margarine 4 râbles de lapin soit 800 g 1 cs de farine 12.5 cl de vin rouge 1 bouquet garni 4 baies...

• Tartelettes au fromage

  06 janvier 2016 ( #quiches, cakes )

  Le blog de chrisssy ici recele de bonnes recettes dont celle ci ww : 7pp/ tartelette pâte : 150 g de farine 50 g de beurre 50 g d'eau sel 300 g de fromage blanc à 0 % 100 de crème 2 oeufs 100 g de fromage râpé sel poivre Préparez la pâte, l'étaler et...