Top articles

  • Pavés de saumon gratinés au four et sa sauce crèmeuse

    07 août 2021 ( #poisson )

    un plat que nous avons bien apprécie la recette provient du blog de christelle ' entre rire et cuisine" pour 2 personnes : 2 pavés de saumon surgelés 1/2 petit oignon 6 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de sauce tomate Un peu d'origan...

  • Endives au jambon cru et reblochon

    15 mai 2020 ( #plat )

    Un plat d'hiver mais c''est pas grave un gratin très bon qui ne pese pas trop sur l'estomac pour 4 personnes : 8 tranches de jambon cru 4 grosses endives 1 reblochon 6 morceaux de sucre beurre 40 cl de lait 50 g de beurre 3 cs de farine 1/2 cc de muscade...

  • Chips maison au four

    24 mai 2020 ( #entrées )

    ma participation pour le défi ' apéritif' organisé sur facebook Nous avons voulu essayer ces chips au four une recette super simple à faire, elle est issue du blog d'élodie ' la cuisine d'une toqueé" ingrédients : 3 pommes de terre 1 C à S d’huile de...

  • Sauté de porc à la moutarde

    25 mai 2020 ( #plat )

    voici ma participation pour le défi du mois d'avril sur les plats mijotés cette recette est issue du blog de christelle ' la cuisine de poupoule ' nous avons beaucoup apprécie cette recette je vous fais une copie de celle ci ingrédients : 1 kg de sauté...

  • Tartelettes aux courgettes et aux lardons

    12 août 2021 ( #quiches, cakes )

    Avec cette recette, je participe au défi ' courgettes ' lancé sur facebook par sonia Je devais choisir une recette sur le blog de vanessa ' popote de petit bohnium" Il y a plein de recettes mais mon choix s'est porté sur ces tartelettes, très bonne J'ai...

  • Fondue de poireaux

    20 août 2021 ( #légumes )

    un accompagnement idéal avec du poisson ou une volaille rôtie j'ai rajoute un peu de curry pour 4 personnes : 1.2 kg de blancs de poireaux 2 cc de margarine 1 tablette de bouillon de légumes 8 cc de crème fraiche persil Laver soigneusement les blancs...

  • Fondant pomme chocolat

    28 janvier 2021 ( #desserts ww )

    une recette que j'ai trouvée sur le blog ' les recettes de ninette" pas trop sucré juste ce qu'il faut pour 6 personnes : 3 oeufs 30 g de maïzena 1/2 sachet de levure chimique 1 compote sans sucre ajouté 20 g de cacao non sucré 10 g édulcorant en poudre...

  • Sauce au poivre vert

    31 janvier 2021 ( #sauces )

    Il me restait du poivre vert en saumure alors j'ai voulu essayer de faire cette sauce Très facile à faire Ingrédients : 15 cl de vin blanc 2 cl d'armagnac 1 cl de jus de poivre vert en saumure 6 cl de bouillon de volaille 20 cl de crème fraiche liquide...

  • salade de tomates, avocat et oeufs durs, feta

    22 août 2021 ( #salade )

    tous les mois sur la page ' tests entre blogueurs' sur facebook est organisé un défi par sonia ce mois ci le thème est la tomate je devais choisir une recette sur le blog de vanessa ' popote de petit bohnium', je n'ai mis qu'une sorte de tomates une salade...

  • Gateau moelleux aux pêches

    23 août 2021 ( #dessert )

    Une nouvelle recette tirée du blog de delphine ' oh la gourmande' qui m'a bien plu c'etait très bon mon mari l'a accompagné d'une crème anglaise ingrédients : 125 g de fromage blanc 100 g de sucre en poudre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique...

  • poulet et son riz aux légumes saveur ail et fines herbes

    01 mai 2019 ( #plats ww )

    Une nouvelle recette de sonia que nous avons beaucoup aimé elle est très facile à faire, je l'ai juste faite dans une cocotte car je n'ai pas de cookeo ww : 9 pp par personne pour 5 personnes : 5 escalopes de poulet 800 gr de julienne de légumes surgelée...

  • Quiche aux asperges

    24 mai 2019 ( #quiches, cakes )

    Une quiche très bonne avec des légumes de saison source : site gralon ingrédients : une pâte brisée à dérouler 20 cl de crème fraîche liquide 2 œufs 100 g de lardons fumés(ou des allumettes de bacon) un bocal de fines asperges vertes sel, poivre, noix...

  • Cake à la farine de chataigne au jambon et comté

    26 août 2021 ( #quiches, cakes )

    Une recette issue du magasine marmiton nous avons bien apprécie accompagné d'une salade super nous avons juste rajoute un peu de lait car la pâte est un peu dure à travailler Pour 6 personnes : 300 g de dés de jambon blanc 4 oeufs 200 g de comté 150 g...

  • Papet vaudois aux poireaux et pommes de terre

    11 juillet 2019 ( #plat )

    Une recette suisse issue du blog de silvie " citronnelle et cardamone" et que j'avais vu aussi sur cuisine actuelle du mois dernier C'est un très bon plat pour 4 personnes : 2 saucisses aux choux 1 kg de poireaux 500 g de pommes de terre 25 gr de beurre...

  • Cuisses de poulet aux tomates et aux oignons

    08 août 2019 ( #plats ww )

    Un plat très bon et très facile à faire nous l'avons accompagné de semoule de couscous j'ai déniché cette recette sur le blog 'plat et recette' ww : 8 sp par personne Pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet sans peau 1 oignon 3 cuillères à soupe de vin...

  • Galettes de poulet, courgettes et emmenthal

    18 octobre 2019 ( #légumes )

    encore quelques courgettes au jardin, cette recette a été publiée quand il fallait je me suis regalée hier soir accompagné d'une salade c'etait très bon une recette d'élodie du blog ' la cuisine d'une toquée" j'ai modifié en faisant une grande galette...

  • crème singapour

    05 janvier 2016 ( #desserts ww )

    un dessert lèger ww : 7 pp pour 4 personnes : 40 cl de lait écrémé 2 cc d'édulcorant liquide 60 g de noix de coco râpée 20 g de maizena 2 oeufs Porter le lait à ébullition avec l'édulcorant et la noix de coco. Mettre la maizena dans un petit saladier....

  • goulash

    10 juillet 2016 ( #plat )

    Je sais il fait un peu chaud pour faire un plat comme ca mais bon on s'est régalé quand même en fouillant sur le net, je suis tombée sur la recette de laurent mariotte ' des petits plats en équilibre ' 4 personnes 600 g de paleron de bœuf (en cubes de...

  • cuisses de poulet et pommes de terre rôties au paprika

    29 août 2021 ( #plat )

    les choses les plus simples sont souvent les meilleures. La preuve avec cette recette issue du livre d'amandine ' poulet" Nous avons beaucoup apprécie ce plat, monsieur me l'a répéte 2 fois le temps qu'il le dégustait pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet...

  • Poulet au citron et échalotes

    21 juillet 2021 ( #plat )

    une recette issue du livre d'amandine consacré au poulet un plat très facile à faire et très bon pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet 1 citron ( le jus et le zeste) 2 échalotes émincées 20 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide sel poivre...

  • Faison a la bière sauce au poivre et endives sautées

    24 janvier 2021 ( #plat )

    une recette que j'ai trouvée dans un magasine la sauce est vraiment bonne pour 6 personnes : 1 faisan 330 ml de bière 2 cs de grains de poivre vert en saumure 4 endives 1 bouquet de thym 1 gros oignon 400 ml de crème épaisse 25 g de beurre sel poivre...

  • Linguines aux pétoncles et au pastis de cyril lignac

    24 décembre 2020 ( #recettes cyril lignac )

    Un plat de pâtes très bon monsieur me l'a répété deux fois en le goutant pour 4 personnes : 400 g de linguines ( pour moi des spaghettis) 200 g de noix de pétoncles 10 cl de pastis 20 cl de crème liquide 2 cs d'huile sel poivre Faire cuire les pâtes dans...

  • poulet au chorizo et pommes de terre

    15 octobre 2020 ( #plat )

    une nouvelle recette issue du blog d'amandine comme je n'ai pas de cookeo, je l'ai fait dans une cocotte en fonte un plat très bon et très facile a faire pour 2 personnes 1 oignon ½ poivron rouge 500g de pommes de terre 2 escalopes de poulet 60g de chorizo...

  • Gratin d'oeufs durs

    23 septembre 2020 ( #plat )

    une recette que monsieur a bien aimé j'ai un peu modifié en utilisant directement de la chapelure et non du pain J'ai coupé les oeufs durs en deux. pour 6 personnes : 6 oeufs 1/2 botte de persil 35 cl de lait 100 g de comté râpé 20 g de beurre 1/4 de...

  • Quiche au roquefort et aux champignons

    01 août 2020 ( #quiches, cakes )

    idéale pour le soir pour 4 personnes : 1 pâte brisée 200 g de champignons 1 échalote 50 g de beurre 4 oeufs 45 cl de crème liquide sel poivre muscade 200 g de roquefort Préchauffer le four th.6. Déroulez la pâte et l'étaler dans un moule. Faites revenir...