Publié le 7 Juin 2016
une pôelée originale avec les légumes du jardin
c'est en fouillant sur le blog de sonia que j'ai repéré cette recette
ww : 3 pp par personne
pour 4 personnes :
- 400 gr de champignons surgelés
- 400 gr de pommes de terre
- 400 gr de haricots verts surgelés
- 1 cs de fond de volaille
- sel, poivre
- ail en poudre
- persil
Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en rondelles pas trop épaisses.
Les mettre à cuire dans un auto-cuiseur avec les haricots et les champignons 10 minutes à partir de la rotation de la soupape.
Une fois les légumes cuits les mettre dans une sauteuse avec un verre d’eau.
Disperser le fond de volaille et l’ail en poudre sur les légumes.
Saler, poivrer
Mélanger et faire chauffer 5 minutes à feu doux
Rajouter ensuite le persil, mélanger et servir