Résultat pour “tarte au citron meringuée”

Publié le 15 Janvier 2017

une recette très facile à faire

source : les recettes lègéres de chrissy

ww : 4 pp par personne

pour 2 personnes ;

2 pavé de colins 100g chacun 
2cc de margarine allegée
4 CS de creme 15 %
1 jus de citron
sel, poivre

Si ils sont surgelés, faire degeler les pavés de poissons.
Chauffer la margarine dans une poele antiadhésive et y cuire les pavés de colin.

En fin de cuisson, deglacer la poele avec le jus de citron, la creme.

Saler poivrer et servir aussitot.  

pavé de colin poelée à la crème

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Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #plats ww

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Publié le 29 Avril 2017

C'est bien meilleur que celui acheté dans le commerce

j'ai juste remplacé le panga par un filet de cabillaud

source : les recettes lègéres de chrissy

ww : 5 pp par personne

pour 2 personnes :

2 filets de panga ( cabillaud)
1/2 oeuf battu
40g de chapelure
sel, poivre, ail haché, persil haché
jus de citron  

Passer les filets de poisson dans l'oeuf et la chapelure et les faire cuire dans une poêle antiadhésive bien chaude.  
Saler, poivrer, ajouter ail et persil. Arroser d'un jus de citron et déguster aussitôt.  

Filet de panga facon meunière

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Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #plats ww

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Publié le 11 Mai 2020

j'avais complètement oublié de vous publier cette recette issue du blog de manue

j'ai beaucoup aimé

pour 1 personne :

1 pavé de cabillaud

2 bâtonnets de surimi au chèvre

15 g de moutarde

5 g de jus de citron

poivre

 

Déposez le pavé de cabillaud dans une papillote en silicone.

Coupez les bâtonnets de surimi en morceaux, ajoutez les au cabillaud.

Mélangez la moutarde avec le jus de citron et le poivre, versez sur le pavé de cabillaud.

Faites cuire 4 min au micro-ondes, 900 watts.

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Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #poisson

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Publié le 25 Janvier 2022

Pour changer un peu, pas toujours des recettes, je vous propose aujourd'hui une recette de cocktail

une recette trouvée le magasine cuisine actuelle hors série de ce mois ci

un cocktail très frais

à ne pas trop en abuser

ingrédients :

1 cl de jus de citron

2 cl de liqueur d'orange

gewurztraminer

eau gazeuse

Placez 2 glacons dans un verre.

Faites couler lentement le jus de citron et la liqueur d'orange pour les parfumer.

Complètez avec le vin bien frais.

Remuez 10 secondes et ajoutez l'eau gazeuse.

 

 

Alsace fraicheur

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Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #cocktail

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Publié le 18 Août 2018

Voici ma participation pour le défi "mois de naissance des bloggeurs" organisé par sonia sur facebook

Je souhaite donc un bon anniversaire à la popotte à lolo et bien sur aux deux autres bloggeuses dont l'anniversaire est en aout

j'ai choisi cette recette car je ne savais pas ce que c'etait de la migaine

une tarte très bonne

ingrédients :

une pâte feuilletée

3 oeufs

100 g de sucre

20 cl de lait

4 cs de crème fraiche

Battre les oeufs avec le sucre en poudre

Ajouter le lait, la crème fraîche, bien mélanger.

Déposer la pâte sur le moule chemisé de papier sulfurisé.
Déposer des mirabelles dénoyautées.
Recouvrir de migaine, puis saupoudrer de sucre vanillé
Enfourner 25 mn four 200°C

Tarte aux mirabelles et à la migaine

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Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #dessert

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Publié le 8 Octobre 2015

Tarte moutardée à la tomate

ww : 5.5 pp par une part

pour 6 personnes :

1 pâte brisée

1 grosse cs de moutarde

180g de gruyère râpé

300 g de tomates peu juteuses

thym, romarin ou herbes de provence

Préchauffer le four th 7.

Abaisser la pâte sur le plan de travail fariné.

En garnir un moule à tarte de 18 cm de diamètre.

La tartiner de moutarde.

Saupoudrer avec la moitiè du fromage râpé.

Recouvrir avec les tomates coupées en rondelles et ajouter le reste de gruyère.

Parsemer de thym ou de romarin ou d'herbes de provence.

Cuire à four chaud pendant 35 minutes.

Tarte moutardée à la tomate

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Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #entrées ww

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Publié le 14 Octobre 2014

Tarte aux champignons

source : le site " fourchette et bikini " http://www.fourchette-et-bikini.fr/

pour 6 personnes :

1 pâte brisée

800 g de champignons de paris frais

150 g de jambon fumé

3 oeufs

40 cl de crème fraiche allégée

gruyère râpé

sel poivre

Faites revenir les champignons à la poêle sans matière grasse.

Ajoutez sel et poivre et égouttez les.

Battez les oeufs en omelette, ajoutez la crème fraiche un peu de sel et du poivre.

Dans un moule à tarte, mettez votre pâte, ajoutez les champignons, le jambon coupé en morceaux, le mélange précédent et le gruyère râpé.

Faites cuire 45 minutes environ à 200°.

Tarte aux champignons

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Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #quiches, cakes

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Publié le 22 Juillet 2017

une quiche très bonne issue du blog de dorothée

nous l'avons mange chaude le premier jour et froide le deuxième

nous avons aimé les deux

ww ;7 pp par personne

Ingrédients: 

1 pâte feuilletée allégée

1 boîte de pulpe de tomate

4CC de moutarde à l’ancienne

75g de dés de jambon

50g de comté râpé

Préparation: 

Mélanger la moutarde et la pulpe de tomates.

Dérouler votre pâte feuilletée, la piquer à l’aide d’une fourchette et la déposer sur un plat à tarte en conservant le papier sulfurisé.

Verser la pulpe de tomates moutardée dessus, répartir les dés de jambon et le comté râpé.

Enfourner 30min à 180° environ

tarte tomate moutarde comté

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Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #quiches, cakes

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Publié le 19 Août 2017

une recette triée du blog de chrissy très facile et surtout très bonne avec des tomates du jardin

 


pate brisee :
150g de farine
50g de beurre 
50gd'eau
1cc de sel

1 barquette de tomate cerise ou 4 tomates coupées en tranches
1 CS de moutarde
40g emmental rapé

Préparer la pate brisée.
 mélanger farine, sel et beurre du bout des doigts pour obtenir un mélange sableux.

Ajouter l'eau, pétrir pour obtenir une boule de pate.

Etendre la pâte

Garnir un moule à tarte .

Etaler la moutarde sur la pâte.
 Garnir avec les tomates .

Parsemer d'herbes de provence et fromage rapé  et cuire 30 min four chaud 180°. 

....

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Rédigé par lapopotteduclocher

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Publié le 1 Novembre 2016

En accompagnement une salade et voilà le diner est prêt

source : rachel et sa cuisine lègére

ww : 4 pp par personne

pour 6 personnes :

1 pâte brisée légère

2 oeufs

-5 gros oignons

-1 c à c de sucre

-20 cl de crème fraîche à 4 %

-1 c à c d’huile

Couper les oignons en lamelles.

Dans une poêle, faire revenir les oignons avec l’huile et le sucre en ajoutant 2 c à s d’eau pendant 15 min environ. Les oignons doivent être fondant.

Etaler la pâte dans un moule à tarte et mettre les oignons dessus.

Dans un saladier, battre les œufs avec la crème, sel et poivre.

Ajouter dans le moule sur les oignons.

Mettre à four chaud pendant 40 min environ à 175 °

Tarte aux oignons légères de rachel

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Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #entrées ww

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Publié le 12 Mars 2017

Une recette qui a été publiée sur facebook et qui se trouve aussi dans l'emballage de la tablette de chocolat amandes

c'est très bon et très facile à faire

pour 8 personnes :

1 tablette nestlé dessert amande

2 oeufs

3 pommes

200 ml de lait

100 ml de crème

1 pâte sablée

Préchauffer le four th7/8.

Pelez et coupez les pommes en gros quartiers.

Dans un saladier, faites fondre le chocolat et la crème 2 minutes au micro ondes à 500 w.

Ajoutez le lait et les oeufs, mélangez.

Déroulez la pâte dans un moule à tarte avec la feuille de cuisson.

Répartissez dessus les pommes puis versez la préparation à base d'oeufs dessus.

Faites cuire en bas du four 28 minutes.

 

Tarte aux pommes à la normande
Tarte aux pommes à la normande

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Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #dessert

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Publié le 7 Mai 2021

facile et très bonne

Pour 4 personnes :

1 pâte brisée

3 oeufs

25 cl de crème liquide

8 cl de  lait

70 g d'emmenthal râpé

70 g de comté râpé

70 g de saint nectaire

sel poivre

Etalez la pâte et placez la dans un moule à tarte.

Piquez le fond avec une fourchette et placez la au frais pendant 30 minutes.

Fouettez les oeufs avec la crème et le lait.

Ajoutez les fromages râpés, le saint nectaire coupé en dés, salez et poivrez.

Versez le tout sur le fond de tarte et cuire 30 minutes à 180° dans un four préchauffé.

Servez aussitôt.

 

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Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #quiches, cakes

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Publié le 22 Octobre 2021

Encore une nouvelle recette du chef

pour 6 personnes :

1 pâte brisée ( feuilletée pour moi)

2 tranches de jambon

150 g de comté

6 oeufs

40 cl de crème fraiche

muscade

sel poivre

Préchauffez le four th 180°.

Etalez la pâte dans un moule à tarte

Piquez le fond avec une fourchette et mettez le au four 10 minutes.

Coupez le jambon en lamelles.

ötez la croute du comté et râpez en la moitié et coupez le reste en dés.

Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème fraiche.

Salez poivrez, saupoudrez d'un peu de muscade.

Mélangez bien.

Etalez le jambon et le fromage sur le fond de tarte.

Versez la préparation aux oeufs et faites cuire 30 minutes

Quiche jambon fromage de cyril lignac

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Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #quiches, cakes, #recettes cyril lignac

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