Résultat pour “oeufs au lait”

Encore un flan, mais c'est tellement facile à faire et c'est bon pour un soir avec de la salade

ww : 3.5

pour 4 personnes :

1 barquette de poireau sous vide

3 oeufs

100 g de chèvre frais

2 cc de margarine

8 cc de crème fraiche

sel poivre

Préchauffer le four th.6

Egoutter les poireaux, les effilocher et les recouper en peu.

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette.

Ajouter le chèvre émietté et la crème fraiche.

Saler et poivrer et fouetter le tout.

Répartir les poireaux, recouvrir de l'appareil aux oeufs.

Enfourner pour 25 à 30 minutes.

Sortir du four et laisser tièdir.

c'etait bon accompagné d'une salade

ca nous a fait le repas du soir

ww : 0.5 par feuilleté

Pour 24 feuilletés :

120 g de feta

120 g de ricotta

1 petit oeuf

noix de muscade

6 feuilles de brick

1 cc d'huile

poivre

Préchauffer le four th 5/6.

Dans un récipient, mélanger la feta, la ricotta, l'oeuf, la muscade et du poivre.

Découper chaque feuille de brick en 4 triangles.

Répartir le mélange oeuf fromage sur les triangle et former des petits chaussons.

A l'aide d'un spray, vaporiser un peu d'huile sur toutes les faces du feuilleté.

Disposer les feuilletés sur la plaque du four recouverte d'une feuille de cuisson et enfourner sans couvrir, et laisser dorer 10 minutes.

très très simple et très lèger après un bon repas

ww : 2.5 p

pour 4 personnes :

40 cl de lait demi écrémé

3 cs de sucre en poudre

quelques gouttes d'extrait de vanille liquide

3 oeufs

Préchauffez le four th 5.

Chauffez le lait dans une casserole.

Ajoutez l'extrait de vanille.

Dans une jatte, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.

Dès que le lait commence à bouillir, ajoutez le en fouettant.

Versez cette préparation dans 4 ramequins individuels.

Faire cuire 30 minutes au bain marie dans le four.

Laissez refroidir, puis réfrigérez au moins 3 h avant de servir.

voilà un brownies qui me plait beaucoup car j'adore la crème de marrons

c'est sur le blog de géraldine " aux délices de géraldine "http://delicieusement-votre.blogspot.fr/ que j'ai trouvé cette recette

pour un grand brownies :

500 g de crème de marrons

4 oeufs

175 g de beurre

200 g de chocolat

175 g de farine

Commencer par mélanger la crème de marrons avec les oeufs, fouettez le tout énergiquement.

Faire fondre le chocolat et le beurre, pendant ce temps préchauffez le four th180°.

Mélanger le beurre et le chocolat fondus au mélange crème de marrons, oeufs, pour finir incorporer la farine tamisé.

Versez la préparation dans un moule carré.

Enfourner pour 40 minutes.

Sortez le brownies du four et laissez le refroidir sur une grille.

une recette très simple, idéale pour le repas du soir

c'est en parcourant le blog ma cuisine avec ww que j'ai reperé cette recette

pour une personne :

Ingrédients

1 oeuf

2 petits oignons frais

4 tomates cerise

2cc de crème 4%

Ciboulette

15g de Comté râpé

Curry

Préparation

Préchauffer le four à 200°.

Couper les tomates en 4 et les oignons en rondelles. Faire chauffer une poêle anti adhésive et y mettre les tomates et les oignons avec un peu d'eau et du curry.

Déposer la crème et la ciboulette ciselée au fond d'un ramequin.

Déposer le mélange tomate-oignon sur la crème.

Casser l'oeuf dessus et recouvrir de Comté.

Enfourner pour 15 minutes.

Une recette originale issue du dernier marmiton

pour 2 personnes :

60 g de lardons

1 endive

1 gros oignon

4 oeufs

2 cs de crème fraiche

15 cl de bière

sel poivre huile

Pelez puis émincez l'oignon.

Dans une poêle huilée, faites le revenir 5 minutes avec les lardons.

Pendant ce temps, détachez les feuilles de l'endive puis rincez les.

Ajoutez l'endive dans la poêle, salez et poivrez et remuez 2 à 3 minutes.

Versez la bière et la crème fraiche, puis faites réduire jusqu'à ce qu'il ne reste que l'équivalent de 4 cs de jus.

Ecartez un peu les endives et cassez les oeufs dans la poêle.

Cuisez les le temps que les blancs prennent.

Une recette issue du blog " la popotte à lolo" très facile et juste pour 2

pour 2 assiettes :

200 g de tagliatelles

1 filet de poulet

20 cl de crème liquide

1 oeuf

1 noisette de beurre

sel poivre

Faire cuire comme indiqué sur le paquet vos pâtes.

Pendant ce temps, coupez en petits morceaux le filet de poulet.

Faites fondre le beurre dans une casserole et faites y cuire le poulet.

Dans un bol, mélangez l'oeuf, la crème, salez et poivrez.

Quelques minutes avant la fin de cuisson des pâtes, ajoutez le mélange crème oeuf dans la casserole.

Dressez dans vos assiettes, les pâtes par dessus la sauce à la viande, saupoudrez de parmesan et servez.

Une recette très légère et très fraiche

source : les papilles de sagweste http://sagweste.over-blog.com/

ww : 5 pp / personne

pour 4 personnes :

1 boîte de 1/2 pêches au sirop

20 cl de crème liquide 5 %

1 gousse de vanille

3 oeufs

1 cc d'huile

30 g de fructose

Préchauffer le four th 7.

Badigeonner un petit plat à gratin d'huile.

Egoutter les pêches et les déposer au fond du plat, côté bombé vers le haut.

Dans un saladier, mélanger la crème, les oeufs et le fructose.

Ajouter les graines de la gousse de vanille une fois grattée.

Verser sur les pêches.

Enfourner pour 30 à 35 minutes.

Laisser refroidir.

un plat très simple et très bon

source : marmiton

Pour 4 personnes :

4 saucisses de strasbourg

1 oignon

5 oeufs

20 cl de lait

150 g de gruyère

3 cs de crème fraiche

beurre

herbes de provence

sel poivre

Préchauffez le four th 6.

Coupez en dés le gruyère.

Détaillez en rondelles les saucisses.

Pelez et émincez l'oignon.

Dans un petit saladier, battez ensemble les oeufs, le lait et la crème.

Salez et poivrez et saupoudrez d'herbes de provence.

Beurrez un moule à manqué.

Tapissez le fond de gruyère, recouvrez des rondelles de saucisse puis de l'oignon.

Versez dessus la préparation aux oeufs et enfournez pour 25 à 30 minutes.