paupiettes de veau aux tomates cerises

Publié le 12 Août 2013

paupiettes de veau aux tomates cerises

Une recette que j'ai faite il y a un petit moment et que j'avais oublie de publier

voilà maintenant c'est fait

une très bonne recette que j'ai piquée sur le blog "les petits plaisirs de doro " http://lespetitsplaisirsdedoro.fr/

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ingrédients :

4 paupiettes de veau

1 boite de tomates cerises pelées ( moi j'ai mis des tomates cerises fraiches )

1 oignon

2 gousses d'ail

1 cc d'huile

2 cc de romarin

100 ml de vin blanc

Faire revenir les paupiettes, l'oignon émincé et l'ail dans une cc d'huile.

Une fois les paupiettes bien dorées de chaque côté, déglacer avec le vin blanc.

Ajouter les tomates cerise et le romarin et mélanger.

Laisser mijoter à feu doux et à couvert pendant 30 minutes en ajoutant de l'eau si nécéssaire.

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #plats ww

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barbara 07/09/2013 08:24

miaaaaaaam j'adore !! ici on appelle ça "des oiseaux sans tête", avec la sauce tomate chez moi c'est un grand classique !! bises, bon weekend