moelleux au chèvre et à la courgette

Publié le 5 Septembre 2013

moelleux au chèvre et à la courgette

merci geraldine pour cette recette super bonne http://delicieusement-votre.blogspot.fr/

pour 6 personnes :

200 g de courgette

100 g de chèvre frais

150 g de farine

1 oeuf

1 cc de levure chimique

4 cl d'huile

sel poivre

Préchauffer le four th 6.

Lavez et râpez la courgette.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre.

Dans un autre saladier, à l'aide d'une fourchette, écrasez le chèvre frais, ajoutez l'oeuf, la courgette râpé, l'huile et mélangez délicatement.

Incorporez le mélange farine levure sel et poivre et mélangez de nouveau.

Beurrez les moules à muffins ou autres, déposez dans chaque empreinte votre préparation, enfourner pour 30 minutes.

Sortez les moelleux du four et laissez les légèrement refroidir.

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #entrées

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barbara 11/09/2013 08:29

j'ai vu passer aussi, sympa ces petits moelleux !!

Géraldine 05/09/2013 18:51

Merci de ta confiance, je vais d'ici la fin de semaine publié sur le blog la jolie photo que tu m'as fait parvenir, et tu les as très bien réussi !! Excellente soirée et merci. Bises.

cuisiner est un art! 05/09/2013 15:40

Une merveille!