gratin croustillant pommes de terre oignons

Publié le 8 Octobre 2013

gratin croustillant pommes de terre oignons

pour ce midi nous avions fait ce gratin très facile et bien bon

nous l'avons mange avec une escalope de dinde

ww : 5 p

Pour 2 personnes :

400 g de pommes de terre en très fines tranches

1 oignon émincé

1 cube de bouillon de volaille dilué dans 25 cl d'eau bouillante

60 g de fromage râpé

1 cs de moutarde

Dans un plat allant au four, alterner une couche de pommes de terre, une couche d'oignon et un peu de fromage.

Saler lègérement et poivrer à chaque couche de pommes de terre.

Diluer la moutarde dans le bouillon et verser le sur le mélange pommes de terre oignons.

Le liquide doit à peine couvrir.

Parsemer le dessus avec le reste de fromage.

Enfourner dans un four préchauffé à 200° pendant environ 30 minutes.

tout le liquide doit etre absorbé.

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #féculents

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