flan au lait concentré et chocolat

Publié le 23 Juin 2013

flan au lait concentré et chocolat

et voilà nous sommes le dimanche 23 juin et il est 9 h c'est l'heure de la publication de la recette pour un tour en cuisine n°276 http://http://www.untourencuisine.com

je devais aller piocher une recette sur le blog " sucré sablé " http://http://www.sucre-sable.com/ je n'avais que l'embarras du choix
. j'ai choisi ces flans qui sont supers bons

Ingrédients :

40 cl de lait concentré sucré

20 cl de lait

2 cs de chocolat en poudre

60 g de chocolat dessert

2 cc d'agar

Faites chauffer le lait concentré et le lait.

Divisez la préparation en 2.

Continuez de chauffer une partie, ajouter une cc d'agar, portez à ébullition et laissez cuire 1 à 2 minutes tout en remuant.

Versez dans des verrines, laissez prendre 1 h environ.

Dans la deuxième partie, faites fondre les chocolats.

Quand la préparation est chaude, ajoutez une cc d'agar à ébullition, laissez cuire une minute tout en remuant.

Versez sur la couche précédente.

Réservez au réfrigérateur avant de déguster.

Maintenant alors voir " popotes et cocottes" http://http://popotes.wordpress.com/ a choisie dans mon blog

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #dessert

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B
hummm ça fait envie, j'adore ce genre de dessert !!
bises, bonne soiree
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