chaussons à la viande hachée facon sambos

Publié le 22 Septembre 2013

il est...9h nous sommes le dimanche 22 septembre

aujourd'hui, je participe au tour en hommage à culino versions, blog qui malheureusement a fermer ses portes

http://www.untourencuisine.com/

 

j'ai donc choisi une recette salée, des chaussons à la viande

c'est super bon, mon mari m'a dit que je pouvais en refaire

ingrédients :

1 pâte brisée

200 g de viande hachée

1/2 cc de curry

1 ooignon ou 2 échalotes

sel poivre

1 jaune d'oeuf pour dorer

 

Emincer finement l'oignon

mélanger la viande hachée, le curry, l'oignon émincé, le sel et le poivre.

A l'aide d'un emporte pièce rond découper des petits cercles de pâte.

Garnir chaque cercle avec une petite cuillère de farce à la viande hachée.

Fermer les chaussons.

Mélanger le jaune d'oeuf avec de l'eau puis badigeonner les chaussons.

Cuire pendant 25 à 30 minutes four préchauffé th.6

 

chaussons à la viande hachée facon samboschaussons à la viande hachée facon sambos

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #entrées

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

circuit sud marocain 02/12/2013 13:03

Génial cette recette simplissime. Ça a l'air super bon !