briochettes aux flocons d'avoine

Publié le 18 Mars 2013

pour bien commencer la journee il faut au moins une briochette

j'ai eu la flemme de faire des briochettes, j'ai fait une grande brioche mais c'est aussi bon

c'est sur le blog " dans vos assiettes "link que j'ai prise cette recette

Accompagnée de confiture maison

 

ingrédients :

2 gros oeufs + lait pour un total de 310 ml

50 g de beurre mou

500 g de farine

60 g de sucre

40 g de flocons d'avoine

1 sachet de levure boulanger

1 pincée de sel

 

mettre les ingrédients dans la map dans l'ordre préconisé.

Lancer le programme pâte levée

Au terme du programme, dégazer la pate et la diviser en 12 parts

Laisser reposer la pate 5 minutes.

Faconner des boules.

Laisser lever environ 30 minutes.

Badigeonner d'un jaune d'oeuf délayé dans un peu de lait.

Cuire au four 180° pendant environ20 minutes.

brioche-aux-flocons-d-avoine.JPG

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #brioches viennoiseries

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C
merci pour le lien
très sympa en version cake
bonne journée
bisous
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