Publié le 12 Octobre 2012
Une recette que j'ai piquee sur le blog " les petits plats dans les grands" link merci cojo
Pour 7 muffins :
3 petites pommes de terre
1 petit oignon
70 g de reblochon
200 ml de crème fraiche
1 oeuf
sel poivre
Préchauffez le four th 220°.
Coupez les pommes de terre en lamelles.
Coupez l'oignon .
Coupez le reblochon en lamelles.
Dans un shaker ou un saladier, mélangez la crème fraiche, l'oeuf, le sel et le poivre.
Dans un moule à muffins, intercalez à plusieurs reprises : pommes de terre, lamelles d'oignons ou en dés, lamelles de fromage.
Attention terminez par le fromage.
Remplir les moules à muffins avec le mélange du shaker.
Mettez au four pendant 30 à 40 minutes.