Gateau à la poire sans oeuf

Je me suis retrouvée sans œuf cette semaine alors que j'ai des poules

du coup il a fallu que je trouve un gâteau sans œuf

j'ai trouve mon bonheur sur le site marmiton

un gâteau très bon

Pour 6 personnes :

90 g de beurre

200 g de farine avec la levure incorporée

90 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

25 cl de lait

2 poires

Préchauffer le four th.6

Faites fondre le beurre.

Coupez les poires en dés.

Mélanger la farine, le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter le beurre et le lait.

Incorporez les dés de poires.

Mélangez délicatement.

Versez dans un moule rond et faites cuire 20 minutes.