Pavés de saumon gratinés au four et sa sauce crèmeuse

Publié le 7 Août 2021

un plat que nous avons bien apprécie

la recette provient du blog de christelle ' entre rire et cuisine"

 pour 2 personnes :


2 pavés de saumon surgelés
1/2 petit oignon
6 cuillères à soupe de crème fraîche
2 cuillères à soupe de sauce tomate
Un peu d'origan
 Sel, poivre

Faire décongeler le saumon

Dans un bol, verser la crème fraîche et la sauce tomate.

Y émietter l'origan et mélanger .

Dans u 2 petits plats individuels, déposer quelques tranches fines d'oignon émincé.

Déposer les pavés de poisson par-dessus.

Saler et poivrer très légèrement. Verser un peu de sauce par-dessus.

Râper un peu d'emmental sur le tout.

Préchauffer le four à 170°C.

Enfourner les plats.

Faire cuire et gratiner pendant environ 20 à 25 minutes.

Pavés de saumon gratinés au four et sa sauce crèmeuse

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #poisson

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