quiche chorizo mais et bleu

Publié le 14 Juillet 2021

une quiche très bonne issue du blog ' la cuisine d'une toquée"

j'ai juste pris une pâte du commerce

Ingrédients :

3 oeufs

1 pâte brisée

20cl de crème liquide légère 15%

3 petits chorizo ( on a mis un chorizo entier)

 125 g bleu coupé en dès

3 cas maïs

sel, poivre

Etale la pâte sur du papier cuisson et mettre dans un plat à tarte.

 Couper le chorizo en tranches et faites le revenir dans une poêle sur feu moyen.

Quand le chorizo est bien griller, le mettre sur de l’essuie tout et réserver.

Dans un saladier mélanger les oeufs, la crème liquide, saler et poivrer

Sur la pâte mettre les tranches de chorizo, le bleu coupé en dès et le maïs.

Verser la préparation

Enfourner 40 min à 180°C

quiche chorizo mais et bleu

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #quiches, cakes

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