cake à la farine d'épeautre, miel et pépites de chocolat
Publié le 4 Avril 2021
un cake très bon que j'ai dénichée sur le blog 'kilomètre 0"
j'en ai encore vu d'autres à faire
ingrédients :
20 cl de lait
100 g de miel
3 oeufs
300 g de farine d'épeautre
1 sachet de levure
100 g de beurre
100 g de pépites de chocolat
Battez le lait avec les œufs et le miel.
Ajoutez le beurre fondu une minute au micro ondes à 450W et continuez à mélanger.
Incorporez ensuite la farine tamisée avec le bicarbonate et les pépites de chocolat.
Mélangez rapidement.
Versez la pâte dans un grand moule à cake
Faites-le cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180°.