gâteau au chocolat et à la compote de pommes

il y a un moment que je vois défiler cette recette sur le net

elle provient du blog d'amandine

un gâteau très bon très lèger où la compote de pommes passe inarpercue

ingrédients :

90g de chocolat

3 œufs

40g de sucre

150g de compote de pomme

1 cc d'extrait de vanille liquide

60g de farine

2 cc de levure chimique

2 CS de cacao en poudre non sucré

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Battre les œufs  avec le sucre puis incorporer la compote et l'extrait de vanille.

Ajouter le chocolat fondu, bien mélanger.

Mélanger la farine, la levure et le cacao puis ajouter le tout à la précédente préparation tout en mélangeant

Verser dans un moule

Enfourner 20 à 25 minutes. Laisser tiédir puis démouler.