Cookies aux pralines roses

Publié le 19 Avril 2020

Qu'est ce que c'est bon ces petites gourmandises

a refaire  et à refaire encore merci amandine

pour environ 24 cookies

 

180g de beurre demi-sel à température ambiante

120g de cassonade

2 sachets de sucre vanille

1 œuf

1 cc d'extrait de vanille liquide

240g de farine

1 cc de levure chimique

150g de pralines roses

 

Mélanger au fouet le beurre mou avec la cassonade et le sucre vanille.

Incorporer ensuite l’œuf et l'extrait de vanille.

Ajouter la farine et la levure et mélanger à la cuillère en bois.

Concasser grossièrement les pralines roses

Incorporer les pralines roses dans la pâte de façon homogène.

Placer au frais 1 à 2h.

Préchauffer le four à 180°C.

Former des boules de la taille d'une noix et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Espacer les cookies d'environ 4-5cm

 Les écraser légèrement avec la paume de la main.

Enfourner 10 à 12 minutes

Cookies aux pralines roses
Cookies aux pralines roses

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #dessert

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S
hummm, parfait avec un bon p'tit thé !!!
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Y
j'adorerai pouvoir y goûter...
bizzzzz
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