gâteau aux amandes et framboises
Publié le 9 Mars 2020
Pas envie d'un gâteau au chocolat

très bon
Ingrédients :
3 oeufs
200 g de sucre
15 cl de crème fraiche
5 cl de lait
125 g de farine
80 g de poudre d'amandes
1 sachet de levure
200 g de framboises surgelées
arôme de fleur d'oranger
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre.
Faîtes blanchir.
ajoutez la crème, le lait, la farine, la poudre d'amandes, et la levure.
Ajoutez quelques gouttes d'arôme de fleur d'oranger
ajoutez délicatement les framboises surgelées
Tournez avec une cuillère en bois pour ne pas les briser.
Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 35 min.