Gâteau lèger aux poires d'amadine

Publié le 13 Février 2020

un gâteau très bon et lèger  à refaire bien entendu

merci amandine

 

pour 8 personnes :

4 poires(en boite pour moi)
3 œufs
3 sachets de sucre vanille
150g de farine
½ sachet de levure chimique
1 yaourt nature
 120ml de lait
1 cc d'extrait de vanille liquide
 
Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter les œufs avec le sucre .
Incorporer la farine et la levure.
Ajouter le yaourt, le lait et l'extrait de vanille et mélanger.
Peler et couper les poires en fines tranches, les ajouter à la pâte et mélanger à la spatule .
Verser la préparation dans un moule en silicone et enfourner 30 minutes.
Laisser tiédir puis démouler.
Gâteau lèger aux poires d'amadine

Rédigé par lapopotteduclocher

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