Moelleux au chocolat crème de marrons et noisettes

de la crème de marrons et du chocolat tout ce qu'il faut pour un gâteau comme je les aime

c'est amandine du blog ' amandine cooking" qui nous a régalé

pour 8 personnes :

100g de chocolat au lait

30g de beurre

3 œufs

250g de crème de marron

50g de farine

50g de poudre de noisette

Préchauffer le four à 180°C.

Fondre le chocolat avec le beurre.

Séparer les blancs et jaunes d’œuf.,

Battre les jaunes rapidement pour les les faire mousser 

Incorporer le mélange chocolat/beurre fondu, incorporer ensuite la crème de marron.

Ajouter la farine et la poudre de noisette, bien mélanger afin d'obtenir une préparation lisse et homogène.

Monter les blancs en neige puis les incorporer à la préparation précédente

Verser dans un moule , enfourner 30 à 35 minutes.

Laisser refroidir puis démouler.

Comments

[steph de nos p'tits plaisirs]

hummm, je t'en piquerais bien une belle part !!!