Cake magique au spéculoos

Publié le 17 Mars 2019

Un gâteau très bon et surtout les 3 couches sont présentes

pour 8 personnes :

3 jaunes d'oeufs

3 blancs d'oeufs montés en neige

60 g de sucre en poudre

80 g de beurre fondu

150 g de pâte à spéculoos

40 g de biscuits spéculoos réduits en poudre

50 g de farine

1 pincée de sel

35 cl de lait

Préchauffer le four à 150°c.

Fouetter les jaunes d'oeuf en y ajoutant successivement le sucre, le beurre, la pâte à spéculoos, les spéculoss réduits en poudre, la farine et le sel.

Verser le lait petit à petit, sans cesser de fouetter.

Incorporer les blancs en neige.

Verser la préparation dans un moule à cake.

Enfourner 50 minutes.

Laisser refroidir, puis saupoudrer de poudre à spéculoos.

 

Cake magique au spéculoos

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #dessert

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L
il devait être très bon ce gâteau!!
je te fais un clin d'oeil sur mon blog aujourd'hui mercredi 20 mars
bonne journée
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L
hum, un bon cake bien appétissant !
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