tortillas pommes de terre, champignons bacon
Publié le 4 Juillet 2018
une recette issue bu blog de chrissy
POUR 2 PERSONNES

100g de pommes de terre cuite à la vapeur
1 boite de champignons émincés
100g d'allumettes de bacon
30g de fromage râpé
5 oeufs
sel et poivre
Mettre les pommes de terre coupées en cubes, les champignons, les allumettes de bacon et le fromage râpé dans un moule silicone de votre choix
Battre les oeufs avec sel et poivre.
Verser sur les autres ingrédients.
Cuire 20 à 25 min, four 180 °
Vous pouvez servir ces tortillas chaudes, tièdes ou froide.