Muffin framboises dulcey
Publié le 11 Juin 2018
Il me restait un fond de chocolat dulcey et quelques framboises
en fouillant sur le net, je suis tombée sur cette recette, elle est issue du blog "Coquelicot et menthe poivrée "
Ingrédients :
- 1 yaourt nature
- 1/2 pot de sucre roux
- 3 pot de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 120g de chocolat blond Dulcey
- 150g de framboises
- Cassez le chocolat en petits morceaux, au couteau, pour former de belles pépites
Lavez les framboises.
Dans un saladier, mélangez les ingrédients dans l'ordre.
A la fin, ajoutez les framboises et le chocolat sans trop travailler la pâte (pour ne pas réduire les framboises en purée).
Répartissez votre préparation dans de petits moules en silicone individuels.
Enfournez 30 minutes à 170°C.