Cabillaud à l'oeuf gratiné

Publié le 14 Avril 2018

une vieille recette ww que j'ai ressorti

c'est vraiment

pour 2 personnes :

2 filets de cabillaud

1 oeuf

30 g d'emmethal râpé

4 cs de vin blanc

2 cc de margarine

4 cs de crème fraiche

sel poivre

Préchauffer le four th220°.

Cuire le poisson dans la margarine.

Saler et poivrer.

Ajouter le vin blanc.

Battre l'oeuf avec la crème, saler et poivrer.

Déposer les filets de cabillaud dans un plat à four, verser l'oeuf battu par dessus.

Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 10 minutes.

 

Cabillaud à l'oeuf gratiné

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #plats ww

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