Gâteau pomme crème d'amandes

Publié le 27 Février 2018

une nouvelle recette avec des pommes

celle ci est issue du blog " les gâteaux de stéph"

nous avons aimé, je pense que nous le referons

Ingrédients :

 

- pour le gâteaux aux pomme :
* 150g de farine

* 130g de sucre
* 1 sachet de levure chimique
* 120g de crème fraîche
* 5cl de lait
* 2 œufs

- pour la crème aux amandes :
* 80g de sucre
* 50g de beurre
* 60g d'amande en poudre
* 1 œuf

- pour la garniture :
* 3 pommes

Préparer le gâteau. Mélanger ensemble la farine, le sucre et la levure.

Ajouter les œufs entiers, la crème fraîche et le lait.

Verser la préparation dans un moule beurré.

Préparer la crème aux amandes.

Mélanger ensemble le sucre et le beurre mou.

Ajouter l’œuf entier et la poudre d'amande.

Bien mélanger.

Répartir cette préparation sur la pâte à gâteau.

Éplucher et couper les pommes en lamelles.

Disposer les lamelles de pommes par dessus à la façon d'une tarte aux pommes. 

Cuire environ 40 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Après 25 minutes de cuisson, couvrir le moule avec une feuille de papier aluminium pour ne pas que le dessus brûle.

Gâteau pomme crème d'amandes
Gâteau pomme crème d'amandes

Rédigé par lapopotteduclocher

Publié dans #dessert

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V
gourmandise aux pommes ...hummmm j'adore ♥
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C
ça doit être bon !!
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