Ardéchois allégé

j'adore la crème de marrons, alors quand j'ai vu cette recette sur le blog de dorothée, je me suis précipitée pour la faire.

Le mien est un peu plat car mon moule etait un peu grand mais il etait bon quand même

ww : 3 pp par personne

pour 6 personnes :

2 oeufs

150g de crème de marrons

50g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 cuillère à soupe de rhum

60g de compote de pommes sans sucres ajoutés

10g de sucre

Préparation: 

Dans un cul de poule, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que cela blanchisse.

Ajouter le rhum

Ajouter la farine et la levure tamisées puis la compote et bien mélanger.

Terminer par la crème de marrons et mélanger de nouveau.

Verser la pâte dans un moule en silicone pas trop grand ou des moules individuels

Enfourner pour 20 min à 170° ( cela dépendra de votre four).

Bien laisser refroidir avec de démouler.

Déguster froid,